翡翠小廚-墨爾本踩雷餐廳
繼上次踩雷的唐人街燒肉，因為翡翠小廚就在隔壁，而且看了評價不低，又特別想吃蘿蔔糕，就趁著維州的補助75%來用餐
餐廳在2樓，不過滿貼心的是有電梯，當然旁邊也有樓梯，就看自身的需求嘍
有三場早茶時間
1st 11:15am -12:15pm
2nd 12:30pm - 1:30pm
3rd 1:30pm - 2:30pm
選了12:30的那場，到的時候差不多12:45分了，早茶時間沒有特別訂位，但是座位滿滿的，想說應該不錯😌
結帳櫃檯旁邊有酒櫃還有賣燕窩
往壁掛福字右轉➡️還有一小區用餐區🍴
菜單正反面有中英文版本
用餐的人群多半是華人，還有一些年紀較大的長輩，也有少許外國人
除了菜單還有額外的小廣告單，有條碼可以掃官網菜色（有圖片），也可以➕客服微信（因為我懶就沒拍了😝）
因為早餐有墊胃，所以點的量不多，一定要點我心心念念的蘿蔔糕來嚐嚐，還有點芋角、腐皮蝦，乾炒和牛河（對它期望也挺高的）、蝦叉燒炒飯（男友額外想吃點的，我本身不愛吃叉燒）
送餐速度很快，5-10分內就送來了，左上的醬料鹹酸（我不愛），右下的醬吃起來有點像美乃滋，店員也沒特別說醬分別是要沾哪道菜，所以我就隨意搭配了
腐皮蝦捲$12（大份）只有三條？？？
跟我印象中台灣吃的有出入，台灣我是在台中清新酒店用餐的，當時吃到驚為天人，外皮非常酥脆，像是春捲的口感，裡面的餡料🦐非常Q彈，沾番茄醬吃絕配，而這邊的皮很薄，沒有一點酥脆感，咬開滿滿的蝦肉，吃起來蝦肉滿新鮮的，我是沾著像白醬的醬料吃，有種在吃鳳梨蝦球的錯覺（當然沒有鳳梨味），這道不符合我要求
下一位～芋角$9（小）（看圖片感覺跟台灣的做法應該一樣）
但跟我想像中味道也不太一樣，芋頭口感是偏軟爛，裡面貌似夾雜著軟洋蔥跟香菇，味道不重，我期待中是鹹甜鹹甜，芋頭口感有嚼勁那種，但我覺得這道味道很淡而且也不酥
下一位～蘿蔔糕（中）也只有3塊
沒有特地拍特寫，因為外觀都大同小異，但咬下的第一口我就😠了，吃過添好運的蘿蔔糕，就回不去了，添好運的非常入口即化，但吃不沾醬都好吃，濃濃的蘿蔔味，鹹香還帶有蘿蔔微微的顆粒感還有臘肉，無敵
跟翡翠小廚相比，我就很失望，糕體偏硬，吃起來也沒有特色，但吃不會想吃第二口，是硬配著醬才吃掉，但醬料沾少許就非常鹹，完全不及格
下一位～乾炒和牛河$28，這個期待值繼蘿蔔糕之後，結果又踩雷了，非常之油，顏色看起來調味很重，但其實相反，味道很淡但又帶著薑的味道，超級不愛，牛肉肉質還行，但調味太奇怪了，膩口
下一位～鮮蝦叉燒炒飯$28
這個就很迷樣，如果是我看到這樣組合就不會想點，但是是男友想吃，也不好意思阻止
炒飯味道也很淡，非常的普通，而且突兀，蝦是蝦，叉燒是叉燒，不過蝦肉滿紮實的就是了，炒飯味道清淡聞起來也沒香味，雷但卻又比和牛河好一點，至少不油
今天用餐每道菜我都不行❌
總共吃了$87.6，因為拿了兩個外帶盒打包，兩個$0.6，然後可以在Melbourne money claim 75%折扣，所以會退回🔙$21.9回帳戶，今日實際消費$65.7
http://www.crystaljademelbourne.com.au/
所以如果想吃的朋友們希望幫你們避避雷，但每個人感受不同，或許我點的不是招牌菜，所以沒那麼好吃，總之不會再訪，牛逼完勝，目前吃過好吃的餐廳（撇除燒肉不說），那就先這樣摟👋
#melbourne#hongkongstylerestaurant
