藍海饌牛肉麵好吃嗎?清燉半筋半肉麵、紅燒牛肉麵、麻辣四寶寬粉
藍海饌牛肉麵
開箱過這麼多宅配美食
近期最厲害的就是藍海饌
雖然大家可能沒聽過這個品牌
但他們的牛肉麵真的好吃有水準
完全不會輸麵店現煮的
#清燉半筋半肉麵 (2入裝)
紅白蘿蔔的口感都是入口即化,牛肉真的超軟嫩,牛筋很軟帶有一點Q勁
湯頭清甜好喝,加入油包後,香氣更加濃郁,增添了牛油的味道,讓整體味道更豐富
#紅燒牛肉麵 (2入裝)
還沒加入油包前,紅燒湯頭屬於溫和路線,沒什麼辣的感覺,但也很好喝,味道也不會太淡;加入油包後辣度也提升到中辣,味道屬於香辣而不是嗆辣,牛肉的部位是選用牛腱,口感軟嫩不柴
#麻辣半筋半肉牛肉麵 (2入裝)
還沒加辣油包,湯頭喝起來有麻辣香氣,但辣度很低比較香麻,這點很貼心,吃小辣的人也能安心買,牛肉本身很入味,辣油包加入以後辣度提升許多,整體又香又辣,辣度大約中辣以上,喜歡麻辣口味的人一定會喜歡
結論:
三款牛肉麵的湯頭都不一樣,湯頭各有各的特色,辣度也可以隨著喜好調整,牛肉與牛筋的表現也都很棒;麵條屬於寬麵,口感也可以隨著喜好做調整,麵條口感也很不錯,重點是料理超方便,在家就能享用超美味的牛肉麵
#麻辣四寶寬粉(2入裝)
四寶有鴨血、臭豆腐、牛肚、豬大腸,口味屬於大辣等級,很適合超級嗜辣者
湯頭有滿滿的辣油,結合了香、麻、辣的味道
常溫包裝不佔冰箱空間
保存與料理都相當方便
完全就是露營的好夥伴
主打無化學添加也沒有食品添加劑
讓人吃的更安心
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