📍陳波記牛肉麵館
今天來介紹一家五星主廚的港式牛肉麵
老闆之前是在台南的大億麗緻酒店任職行政主廚
後來在左營開間牛肉麵館，吃飯時間人潮很多耶～
🔸紅燒半筋半肉麵
紅燒的湯頭很濃郁，但不是重鹹口味
是會讓人一直想喝的，濃厚甘醇的口感～
麵條的部分蠻Q彈的，重點是有入味！
牛肉軟嫩不卡牙，牛筋也燉的很軟爛、入口即化
特別說一下 他們家的牛肉麵擺盤很漂亮
牛肉的部分也很厚實，蠻大一塊的
一上桌整個食慾就是大開哈哈哈哈
🔸紅燒三寶麵
來吃牛肉麵我個人最愛點三寶麵😂
一次吃到三種部位，非常滿足啦！
分別是牛腱、牛肚跟牛筋
牛肚料理的非常剛好，保有些脆度也不會過韌
牛腱的部分，帶些筋但也因為這樣更能增添口感
而且店家給的份量都很大方耶😍
由於當天晚餐前真的吃太多東西
原本想再吃他們家的小菜，但真的吃不下😂
之後留到下次再光臨一次，是胖胖會想回訪的店！
價格來說也不會太高，很值得掏腰包吃起來啦😚
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以上敘述皆為個人真實感受，並非代表所有人
每個人口味不同 如有差異請見諒。
🔺紅燒三寶麵 ɴᴛᴅ.190
🔺紅燒半筋半肉麵 ɴᴛᴅ.160
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🚩【陳波記牛肉麵館｜高雄】
🏠：高雄市左營區富國路343號
⏰：11:00-14:00/17:00-20:00
☎️：07-550-9583