【 浙江湖州 ─ 美食 】六和神魚湖州吾悅店★來唷~一起去川菜館打麻將囉！
「六和神魚」是家連鎖店，以 “麻、辣、酸、鮮、香、甜”六種味型組合而得名，魚肉香鮮細嫩，湯汁濃烈醇厚，創造了一條魚吃不厭的神話。
店內有3大招牌菜：金牌酸菜魚、潯雞、香鍋牛蛙。
他們最大的特色除了主打很香、很辣、很下飯的酸菜魚之外，就是店內的主題風格了！
如上一篇提到，一般來說連鎖店的店內主題風格都會很一致，而「六和神魚」則是每家店都有自己不同的主題風格。
湖州吾悅店的風格走的是麻將館為主題。
【用餐環境】
單從店門口的麻將桌和店面整體就看起來很有麻將館的feel~~~但其實人家是川菜館啦！
店門口的麻將桌和特製的大麻將並不只是裝飾品，而是如果排隊等得無聊，可以揪人上桌摸幾圈。
經過多個平台比價，我們這次還是用（陸版）抖音團購點雙人套餐最划算。
套餐的菜色這次有點小不同，內含有：金牌酸菜魚（巴沙魚）、手撕包菜、稻花香米飯、京醬肉絲。
【金牌酸菜魚（巴沙魚）】
這家店的靈魂主角就是這道菜了！
不僅魚可以選擇巴沙魚或是黑魚，就連湯頭也有多種選擇。
湯頭口味有：招牌金湯、老壇酸菜、醇香骨湯、麻辣酸爽、藤椒酸菜、勁爆花椒。
層層的巴沙魚片脂肪多，肉質肥美滑嫩，魚刺也比較少，和酸菜的酸香鮮味道相得益彰。
【手撕包菜】
口感清脆並鹹中帶點甜味，很下飯。
【京醬肉絲】
肉質嫩，醬汁偏甜，吃法和吃北平烤鴨的方式一樣，要把菜和肉都包進餅皮。
【稻花香米飯】
米粒顆顆晶瑩剔透、香氣撲鼻。
【結語】
建議點抖音團購套餐，價格實惠又划算。
金牌酸菜魚是這家店必點菜。
另外，這家店客人一入座會給沙漏計時，如果在29分鐘內如果沒上菜就免單。
聽朋友說，四人份的菜色也很彭派，真的是超有誠意的店家喔！有圖有證據。
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