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▶野菜纖若煎餃＊１５０
▷松露纖若水餃＊１５０
（+80 升級套餐 小菜三樣+飲料）
善菓蔬食旗下有多個品牌，而“上善蔬食”是其中一間
「嚴選食材、經典手作」，以更多樣貌呈現蔬食餐點
這次嘗試了兩種餃類料理，不論是口感或味道都很棒
他們家的餃子外皮頗厚實，是咬起來很有嚼勁的類型
加上裡頭的餡料非常飽滿，所以皮餡比並不會很懸殊
煎餃的底層煎得焦黃酥脆，卻能同時保持乾爽不油膩
很特別的是以植物性豬肉，和滿滿高纖蔬菜作為內餡
味道非常新鮮沒有素食感，是數一數二美味的蔬食餃
身為一名松露的瘋狂粉絲，我特別喜歡他們的松露餃
松露香氣撲鼻味道很飽滿，愛松露的人一定要來試試
Shop Info｜上善蔬食 信義店 FB
110台北市信義區松仁路58號 信義遠百A13 地下美食街地下3F
營業時間 週日至週四 11:00-21:30 週五至週六 11:00-22:00
電話 02 8786 9566
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