美食沙漠的遊牧民族今天要來介紹一間
隱密的料理🥩🍴
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「#硬派主廚的軟嫩料理」，這間店原先位於東門市場，在那時候就有聽說這家以舒肥料理聞名，不過還沒有去吃過，某天心血來潮牽著駱駝直接往竹科分店奔去，剛好有空位，二話不說菜單畫下去，等著享用。
這次點了「#絕不抽菸燻牛鴨胸雙拼」，絕不抽菸，但你看它登場的樣子，可以說是宛若天仙（㊙️仙女登場請看請至instagram 關看影片！）
雖然說絕不抽菸，但煙燻的煙還真挺大的，牛小排的部分的確很軟嫩，配上一些炙燒的帕瑪森起司，這部分沒什麼特別的感受不過增添了一點奶香，但是是乾酪所以香味並沒有太突出，接下來鴨胸真的很難得吃到如此台灣外國混血的餐，有著西方舒肥後再煎製表皮，最後配上蔥鹽，更誇張點，如果不說，甚至會以為在某家好吃的港式燒臘，侯侯食，侯侯味。
其他配菜部分就是提高健康程度的擔當，在此不贅述。
「#硬派主廚的軟嫩牛排飯」，一樣的牛小排，只是這個有飯，加上一顆溫泉蛋，稍微美中不足的地方就是少了一點醬汁！或是來點油蔥鹽！！應該會更棒！
對了！餐前還有附上兩碗清湯，牛肉清湯！蠻不錯的！在寒冷的夜裡先暖暖胃！
最後，重頭戲，「#沒什麼話題拉米蘇」，這個相當好吃，原先是以馬士卡彭起司為基底的一道甜點，但是這次感覺是有很大比例應該是cream cheese，有一點點鹹起司味道，超級棒的，完全不膩，鹹香涮嘴，一點咖啡、一點酒味、上方的苦巧克力粉，我可以吃兩份，
認真不騙！這個是這次最推的部分哈哈哈！
很少遇到讓牧民本人如此瘋狂的甜點！
這間整體價位很平易近人，吃起來也蠻有水準的，難怪從東門市場這種一級戰區戰到竹科外面，下次有機會還會去吃！
「注意手部清潔，願大家平安」
整體評分(Overall score)：🐫🐫🐫🐫
古代武林有武林中人
美食沙漠有沙漠中人
我們下餐見。
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