台南美食｜〈Bar INFU〉巷弄中的老宅風台南酒吧 - 🐟我吃吃喝喝

先把店家的注意事項當作首圖貼給大家！
要注意低消喔～然後偷偷說,我們那天坐滿久的,應該是沒有後面的客人就不會強制客人離席,但大家也要記得遵守店家規範喔🥰
⚠️我們去的時候店家的防疫措施也落實到需要大家出示疫苗施打證明喔！⚠️

外觀與內部裝潢

一開始魚和朋友們在尋找要去哪家酒吧得時候，就有人推薦這間BarINFU，
當我們在找酒吧入口的時候，驚覺！如果沒有貼這個告示牌，大概大家都會直接略過吧😂 感覺超像走進人家家裡的呀～

一進到門口，第一眼注意到的是整個內部！
上面是木棧板裝潢，牆壁走的是灰綠的色彩搭配，再加上老屋的木窗，好舒適的空間，好喜歡😍

接著是吧台區，也是古色古香的木頭櫃子，再加上我覺得這個吧台區的座位稍微矮一些些，也營造出一種跟調酒師更親近的氛圍～
(這天我們一行四人就沒有擠在吧檯了，不然我很建議大家去酒吧可以嘗試吧檯座位呦🧡 )

菜單內容

菜單前面是店家的特調，後面是經典調酒，但是啊~~在我放上去的第一頁前面
還有一頁菜單，在🐟 整理照片的時候發現....被我拍糊了啊哈哈哈(尷尬😅
然後網路上有看到一些人去的時候有其他餐點，我們這次就沒有看到囉～

調酒

都說了低消兩杯酒嘛~那我們當然也要點兩輪啦😊

第一Round！

茉莉花（上）🈶️茉莉花/蘋果/白葡萄/日本清酒
黑醋栗（右）🈶️黑醋栗/夏多內/葡萄柚/CO2/琴酒
金萱青茶（下）🈶️金萱茶/雪莉酒/加烈葡萄酒/伏特加
透明奶茶（左）🈶️鍋煮奶茶/焦糖/牛奶/蘭姆酒

這一輪讓我最喜歡的是金萱青茶，淡淡的茶酒味喝起來很沒有負擔～
但如果是要開機的話，以我來說應該是茉莉花或黑醋栗，
有酒感卻不厚重，香氣也足夠，
透明奶茶大概會是妹子們的愛，可是～不要小看它啊！我們要點的時候還被告知酒感偏重呢🤣

第二Round！

我跟你們說，這一輪！我的酒長得一模一樣😂
荔枝 🈶️荔枝/麝香甜白酒/CO2/伏特加
馬告 🈶️馬告/柑橘/麝香甜白酒/琴酒
玫瑰 🈶️玫瑰/葡萄柚/義大利香檬酒/龍舌蘭蜜/CO2/伏特加
文山包種 🈶️文山包種茶/法式香艾酒/梅酒/野薑花蒸餾液/伏特加

這一輪征服我們四個人的是馬告
他喝起來的風味十分特別，是這一輪裡面我到現在還印象深刻的酒！

心得

這次的到訪讓我們對台南的酒吧又又又一次的想要推薦～
雖然從照片中看不到華麗的調酒，但是每一杯的風味表現都很棒!!
也會在我們點酒的時候跟我們告知酒精感受，
甚至🐟 想要喝沒有冰塊的調酒
他們都幫我做了(好孩子不要學,我就是有點麻煩的客人😝)
👍 整體而言是很棒的酒吧！但~~建議大家要吃飽再去喔～

你有你的台南酒吧口袋名單嗎？歡迎留言或是來我的Instagram跟我分享喔🥰
覺得文章太長,也可以到這裡去看我的簡易版圖文喔😉