手作早午餐2022/03/15 主食：氣炸豬排/蒸地瓜/水煮蛋
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2022/03/15 手作早午餐（料理步驟⬇️)
主食：氣炸豬排/蒸地瓜/水煮蛋
蔬果：烤香菇/番茄🍅/柳丁/堅果🌰
飲品：手沖咖啡☕️
早安～天氣 晴天☀️
今天的天氣好夏天的感覺，吃個炸豬排壓驚，
今早，小米香不吃蒸蛋了，…..又吃膩了，
嗯～這次有破紀錄，指定連吃1.5個月的蒸蛋，
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明早，改換炒加料嫩蛋，也比較快出餐。😀
今天很熱～要注意多飲水，注意環境通風～
走在不是直曬陽光的路上，應該也滿舒服😌，
冬天身體比較容易儲存濕氣，趁機除濕下。
（🤣🤣真的啦～人體曬太陽可以除濕～）
🌈祝大家有個 吸收陽光正能量的 週二。🌈
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▶️▶️料理步驟：
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🍎🍎開始料理吧～😁
《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》
1️⃣豬肉先川燙過，前一晚或烤前1小時先醃。
🥒日式醬油+味醂+白胡椒粉+米酒
2️⃣沾蛋液+沾地瓜粉（也可換麵包粉）
3️⃣烤氣炸鍋：溫度190度烤12分，
翻面+噴油，溫度190度烤10分。
4️⃣烤香菇。。先調味：醬油+味醂。
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上下火200度預熱3分，烤19-20分。
5️⃣濾心水煮蛋：
水滾之後，再滾7分，取出置入冰水3分鐘。
（可加才許鹽巴～蛋比較不會破。）
6️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。
7️⃣手沖咖啡
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