台北美食|高貴不貴無菜單鐵板燒料理|馬糞海膽、北海道干貝、法國鵝肝
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 (師大店) -肖想很久終於找到時間來吃。
平日裡用餐的好處在於,不管是服務品質或用餐氣氛,都可以明顯感受到有所提升,畢竟好吃的餐廳假日也都一位難求(笑)
▍內用環境
裝潢設計屬於低調內斂,顛覆以往鐵板燒印象,猶如置身於餐酒館;店內位子不多,分為高腳吧檯及方桌,空間不會過於擁擠,值得加分。
▍無菜單料理套餐 $990+10%
主廚會在上菜前出來介紹每道食材,採用當季時令海鮮及日本和牛,烹飪方式除鐵板外還結合炭火燒烤,吃完不會有油煙味。
一共9道菜+甜點及飲品, 也可現場加購鵝肝、鮑魚、干貝,250元/份,套餐內有道料理是澎湖大蝦若想吃更好,也可於訂位前一併加價選購 600元/半隻澳洲水姑娘龍蝦。
除套餐外,我們還額外加點日本北海道干貝、法國鵝肝(每份$250) 及日本馬糞海膽(用重量來計價),吃完這些覺得人生好滿足喔!(浮誇)
▍食後心情
整體來說,套餐無法滿足我的口慾,非常建議一定要額外單點其他料理,才能不虛此行(笑) 不管是在擺盤或是食材變化上,師傅的手藝都很讓人驚艷,吃得不僅是美食更是品味藝術。
▍店家資訊
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒(師大店)
地址: 100台北市中正區師大路138號(位於台電大樓4號出口步行3分鐘)
除了師大店還有西門店及萬華店可選,不管搭乘大眾交通或是開車,師大店都是交通最為方便的一家。