這家美式漢堡在網路上評價不錯，放在口袋名單很久 終於有機會來吃
店內裝潢像咖啡廳，位在捷運信義安和站附近 交通很方便
主廚曾在美國唸藍帶廚藝學校，食材加入些許創意
供應美式漢堡、沙拉、義大利麵、三明治、炸物、甜點、奶昔、軟性飲品、調酒、威士忌、啤酒等，餐點現點現做
座位不多，前、後約30個座位
漢堡有名，所以這次我們點了 花生醬培根牛肉堡、松露野菇牛肉堡 兩種嚐嚐
花生醬培根牛肉堡:漢堡肉厚實每塊重約130g，花生醬濃郁，培根有嚼勁
松露野菇牛肉堡:濕式熟成牛肉加上特製松露醬、綜合野菇、切達起司、萵苣，吃起來超Juicy松露醬汁滑順入口，奶油含量較高的布里歐麵包烤得酥脆 好吃!👍
松露醬薯條炸得外酥內嫩，撒上帕瑪森起司和自製松露醬，鹹香不錯吃
飲料點了洛神香草花茶，喝起來中規中矩
店名命名為"Lay Back"
希望用餐的客人都可用慵懶愜意的心情享受店內所提供的美食 🤨
漢堡我們很滿意，但用餐限制1.5小時 且用餐時間還沒到
同一位服務人員 前後來提醒我們三次，讓我們聊天過程沒法太盡興 (不時看著手機時間...)
這次用餐體驗沒有很好...疫情穩定些難得在店裡用餐 不喜歡被催促的感覺😶
松露野菇牛肉堡
花生醬培根牛肉堡 + 松露帕瑪森薯條
地址：通安街7號1樓 @信義安和站 用餐限1.5hrs
時間：12:00–15:00, 17:00–22:00
電話：2701 0366
* 其他美食 *
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