水晶餃 $80 (五粒)
剛出爐的水晶餃皮軟柔 帶點彈性
內餡豐富飽滿 鹹香的肉末與爽口的涼薯合拍
口感與風味都好 一次吃五粒沒問題
傳承自總鋪師父親的手藝，純手工每日限量手作水晶餃，店家人氣可見一般，如果沒有前一天先預訂也可在出爐前現場等候購買。自己與友人就是現場等馬上吃，不論風味或口感都相當好，也是目前最喜歡的水晶餃。北回使用屏東涼薯帶出爽脆的口感，涼薯也有退火的功效。 排隊當天有不少人事先預訂，一次都是幾十盒的買，試過味道就明白受歡迎的原因。下次去嘉義也要多買一些，這台北吃不到的好味道，已成為口袋名單，推薦給你們。
北回水晶餃
05 225 1387
09:30-12:00 14:00-17:00
嘉義市東區忠孝路166號