手作早午餐/朝食2022/03/19 主食：烤醃牛肉太陽蛋生菜可頌/氣炸薯條🍟
20212/03/19 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️）
主食：烤醃牛肉太陽蛋生菜可頌/氣炸薯條🍟
蔬果：蘋果🍎/番茄🍅/奇異果🥝
飲品：手沖咖啡
早安～陰天☁️ 舒服的天氣☺️
早上用的烤牛肉，想來炸個氣炸薯條🍟，
無油無煙又一口接一口。。😁😁😁
突然覺得～比牛肉好吃😋
早上，小米香的窗邊早餐盤，
讓我知道…..什麼是彩色餐盤了！🤣🤣🤣
整盒水彩盤+彩色玻璃珠+水果全上，
真的好～彩色呀～！照片在最後一張。😁
直接接大家揭開謎底～～白盤上的花瓣，那來？
其實是：自己想說..就當大家想問～🤣🤣🤣
就是蘋果花～切下來的8片花片啦。😄😄
用硝皮器，慢慢刮就可去皮，也不浪費食物。
即然是假日，就是放風～休息日！
🌈祝大家有個 吹風+發呆+開心🥳 的週六🌈
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▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～^_^
🍱烤醃牛肉太陽蛋生菜🥬可頌
1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。
用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分
2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。
美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。）
3️⃣回烤可頌：上下火165度烤6分，
4️⃣煎太陽蛋：今天用平底鍋，就方方的。😆
熱油鍋，蛋下去後，小火1分行再移動，
再1分鐘～～起鍋。
5️⃣搭個生菜，這樣就完成✅😄😄
🍱氣炸鍋薯條🍟
6️⃣馬鈴薯🥔切條～洗3次，用冰水泡15分鐘。
7️⃣瀝乾水分，用橄欖油及鹽巴調味。
8️⃣第一次 180度10分，
第二次 180度10分
第三次 190度烤7分。
分3次；開鍋每次都翻動下，均勻。
9️⃣手沖咖啡☕️
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