起源於台中清水區，營業至今長達40年之久，老中青世代傳承的好滋味，從菜市場口碑相傳，一直延續到110年成立「肉鬆本部長」的家族品牌，對食品的堅持不中斷，以好品質繼續服務。
「蜜汁肉干」$200
店內人氣商品也是熱銷冠軍，以台灣豬肉加上獨門秘方調味做成肉漿，再製為一片一片的肉干，吃起來香軟可口又甜蜜，每片獨立包裝貼心設計，自己吃或分享給大家都很方便不沾手。
「炭燒旗魚脯」$200
一打開就聞到超濃厚的旗魚香撲鼻而來，旗魚來自屏東東港，以新鮮魚肉製作成碎碎顆粒魚脯，以獨特秘方慢火翻炒，吃起來口感粒粒分明，吃得到魚肉碎塊，有明顯炭燒香氣。
「香脆肉鬆」$200
使用台灣新鮮豬後腿肉，經過長時間的熬煮，將其保留豬肉的纖維，加入獨家調味秘方一起炒至酥脆，這款商品我很喜歡，不管加在什麼食物裡都好搭。
「櫻花蝦梅魚乾」$200
這款商品當下酒菜超棒，小小隻的梅魚，每隻上層都裹覆著麥芽蜜汁，搭配東港櫻花蝦，經過慢火烘烤，就完成啦！吃起來香脆又甜蜜，越吃越唰嘴，而且擁有滿滿的營養鈣質呦！
「香辣豬肉絲」$200
這款商品家人很愛，使用台灣溫體豬，再經由燜煮後，以手工方式將肉塊撕開，加入香辣漢方熬煮長達四小時之久。能吃得到厚實的口感，味道香辣越嚼越香，喜歡吃有口感的朋友這包會很愛。
「炭燒小卷片」$200
嚴選澎湖新鮮小卷來製作，以香料低溫烘焙方式，將烘烤香融入於小卷裡，看到表面有著烘烤過的金黃色澤，讓人口水直流，吃起來口感很有嚼勁，嚼在嘴裡慢慢會有鮮甜感。
店家優惠：
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地址：台中市西區美村路一段496號
電話：0933-306-311時間：08:30-17:00