[全家 Family Mart]CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉
在忙於蒐集各大超商抹茶的三四月天，都快忘記補充優良蛋白質了!!
今天在尋覓全家新推出的甜點時，赫然發現又有即時雞胸肉新品上架啦
這次新上架的正是台灣雞肉食品大廠CP卜蜂所推出的「歐風咖哩雞胸肉」
原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362689242
「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」商品資訊
商品名稱： CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉 NT 59
營養資訊：※過敏原：豆、堅果、麩質；※產線過敏原：奶、蛋、芝麻、花生、芥末、魚、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類
133.5 kcal/ 100 g
產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司南投肉食品加工廠
購買店家：全家便利商店
「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」營養資訊
主成分雞胸肉以外，調味有糖、油、椰奶、咖哩粉(八角、丁香、肉桂、小茴香、胡荽、黑胡椒、辣椒、薑黃)、鹽、洋蔥粉、大蒜粉等
其實在全聯福利中心早就有另款CP卜蜂所出的咖哩雞胸「日式咖哩沙拉胸 115g」
NiNi也覺得口味大眾化、風味不錯，有回購數次
這次起初以為「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」和日式咖哩沙拉胸是一樣內容物，只是為了讓全家限定販售，於是改了分量和包裝而已
後來發現，味道還是有「些許差異」啦
「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」拆封狀態
包裝內的湯汁不少，因此雞胸肉拿出來時表面也是濕潤多汁的
跟日式咖哩沙拉胸一樣被咖哩粉等調味醃漬到粉白的雞胸表面明顯上色
只是日式咖哩的是金黃色，而「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」則是暗黃...還帶點綠色
看起來不僅沒刺激、甚至還有點輾壓了食慾
但飄出的咖哩香氣蠻香濃的，是帶椰奶香氣的東南亞風味咖哩
話說，大家印象咖哩來自南亞的印度；椰奶料理則是來自東南亞...到底哪點可以稱得上是「歐風」啦?!
「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」風味特色
「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」的表面滑嫩多汁；但比較厚的部位，其中央的肉質就稍乾些
咖哩的風味香濃帶明顯甘甜味，口味不重，偏甜微鹹
從雞胸肉斷面可見雖然只有外面薄薄一層有上色，但整體還是都能吃的到咖哩調味
跟「日式咖哩沙拉胸」有七成雷同，但「CP卜蜂 歐風咖哩雞胸肉」多了椰奶香
且香料辛香味也比較濃重，但完全沒有其本身辛、辣、嗆等刺激，是老少咸宜的口味
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