高雄咖啡廳｜鹽埕巷弄小店，結合傳統與咖啡，跳脫『主流』風格！

藏匿古厝巷弄的小咖啡廳，具有質感且懷舊的搭配，在傳統與新穎的碰撞下創造她獨有的味道，讓我來為你們介紹她的魅力吧！

初次見到革，有種懷舊復古的感覺，或許是因為深藏在古色古香的巷弄中。而菜單杯墊是皮革做的配上木色地板跟桌椅，讓我感受到「革」想保留傳統古厝的氛圍，與咖啡和蛋糕碰撞出新穎的搭配，就像革的名字一樣，革代表「革命」，為了築夢創業與家人革命，將傳統與夢想交織出她新的生命，走出主流，擁有屬於她自己的堅持。

店內環境

店家很貼心的在門口設置一個小空間給大家拍照🧡 整體空間不大，這邊貌似太陽照不進來，我大概是下午2點過去的，但太陽光還是蠻亮的，雨天的話靠店內燈光支撐應該也是可以他還蠻多盞的！

餐點

LOTUS焦糖生乳酪 $140

瓦礫(巧克力牛奶) $130

來說說口感

• LOTUS焦糖生乳酪

讓我很滿意的是乳酪本身不甜！剛好綜合掉焦糖的甜味，但焦糖本身有點苦甜苦甜我很喜歡～搭配上面灑的消化餅乾跟紮實的基底，整個口感非常豐富！最後還有一塊LOTUS，誠意滿滿的甜品，130的價格我願意回購～

• 瓦礫(巧克力牛奶)

首先巧克力是苦的！我很喜歡吃苦的巧克力所以這杯我有驚艷到，大部分巧克力牛奶都是甜的但這杯我可以(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)，上面還有撒焦糖脆片增添飲料的豐富度，我猜瓦礫的命名來源應該就是焦糖脆片～

(小插曲)

生乳酪上來的時候還沒退冰，店員有告知等個5分鐘再吃會比較容易食用，我想說拍拍照五分鐘沒問題！但我大概拍完照加修完圖都還是有點結凍的狀況～不過半退冰後吃起來就是冰淇淋的口感還是不錯的🧡

皮革小物

都是老闆親手做的喔！！好厲害也好可愛～

歡迎喜歡探訪巷弄小店或喜歡古厝的朋友來這邊晃晃～也可以來感受一下傳統與新穎的碰撞，喜歡的朋友趕快收藏起來🤍

店家資訊

建議大家可以去搜尋他們IG，有些店內規定希望大家都可以遵守當個有禮貌的客人🙌🏻還有停車資訊IG的精選限時有寫～大家不要把機車直接騎到店門口😵‍💫

地址：高雄市鹽埕區大成街37巷13號

Instagram: @kawacafe.tw

營業時間：12:00-19:00 (不定期公休請見IG官網)

後記

會說革有點木訥是因為跟老闆聊天的時候，老闆好像有點害羞木訥嗎🤣他說他很喜歡手作皮革，菜單杯墊都是自己做的(好厲害！)甚至還有做皮革包包但店內擺不下XD

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