[ 馬戲藝術節 ]台灣本土馬戲起飛暖身場~

1 / 1

這次能夠來馬戲藝術節走走真的是意外的收穫啊,

畢竟大家應該也知道餐飲業真的很難休假日,

但這次是因為中午要吃朋友喜宴,

所以就給他犧牲一天假期,

排了週六來休假。

吃完中午的喜宴之後,

直接驅車來到市區,

但不是直接來這,

我是廣告,請往下繼續閱讀

而是先跑去花市買些資材,

再跑來參加這個多出來的驚喜市集。

這次有參加市集的店家,
老實說我覺得不多,

但是有看到幾家熟面孔,

還有一些之前有看過但沒嘗試過的店家,

這次就來吃起來。

至於表演部分,

在大大的帳棚內的表演只能說運氣好的人才能抽中,

我是廣告,請往下繼續閱讀

因為這次只是暖身場,

所以表演的票是用抽的,

但沒抽中的人也不用傷心,

在場位其實也有很多表演可以看,

像是可以從他們的官方臉書上看到不少的表演團體,

但我的目的其實就只有吃市集,

所以就沒有特別去拍跟看場外的表演,

硬要說的話,

我是廣告,請往下繼續閱讀

大概就是入口處的走繩吧!

|Maki doughnut

馬戲團藝術節市集限定組合

從來沒有直接單純的吃過他們家的原味,

炸好的甜甜圈,

裹上薄薄一層糖粉,

除了糖分的甜味,

你可以吃得到最純粹的麵粉香氣,

我是廣告,請往下繼續閱讀

不變的是那沒有絲毫一點的油耗味道。

/ 洛神橙片

但好像沒有看到或是吃到橙片,

他跟梅粉一樣都是粉紅色的外觀,

但吃起來的味道完全不一樣,

洛神的酸味明顯的比梅粉直接跟尖銳,

梅粉的吃起來會帶點微微的甜味,

但洛神的不是,

我是廣告,請往下繼續閱讀

卻也不會讓你覺得太過直接跟刺激,

而是比梅粉更明顯的味道。

/ Calbee水果脆巧克

可以吃到被爆開的燕麥片跟其他穀物脆片口感,

酥酥鬆鬆的,

配上麵包體的軟,

巧克力淋面硬化口感,

口感上的層次豐富,

我是廣告,請往下繼續閱讀

突然咬到的莓果酸味、

穀物的香氣、

還有巧克力的苦香味,

也是沒有再讓人覺得會膩口的。

|雙好牌

餐包/一份三顆

喜歡傳統台式餐包經過烘烤加熱後,

包裹在裡面的奶油因為熱度而融化,

我是廣告,請往下繼續閱讀

讓底部的麵包體像是經過油炸後,

變得脆脆的口感。

/咖啡牛奶

有牛奶清爽的奶香,

還有咖啡香,

微微的苦甜香氣,

跟濃縮咖啡加牛奶的拿鐵,

味道就是不一樣。

我是廣告,請往下繼續閱讀

|移動的鍋子

達克瓦茲三件組

/ 經典原味

清爽乳酪香氣,

一咬開除了乳酸味,

還有尾韻的奶香。

/ 櫻花草莓

內餡外層是拌入了草莓醬的奶油乳酪,

我是廣告,請往下繼續閱讀

中間再擠入草莓果醬,

乳酪的乳酸搭配上草莓醬的果酸,

還有濃郁草莓醬的甜香氣,

會讓人不知不覺一口一口的全吃下肚。

/ 茉莉桔茶

一咬開茉莉綠茶的味道直接在嘴裡炸開,

原本我以為這會是味道最清爽的,

想不到卻是最為強烈的一款,

我是廣告,請往下繼續閱讀

雖然一入口味道很強烈,

但是他馬上就散掉了,

只留下淡淡的茶香氣在鼻腔內。

咬到中間時,

遇到明顯的金桔奶醬的香氣,

又讓口水快速的分泌出來,

再配上茉莉的香氣濃郁,

兩個搭配起來很有戲劇性,

我是廣告,請往下繼續閱讀

是會讓人留下深刻印象的一個口味。

|苦甘 X 若草

/ 醬油團子

在蒸鍋內保溫的糯米團子,

取出後用噴槍炙燒後,

帶點焦香氣味,

淋上濃稠的醬油醬汁,

咀嚼起來帶有嚼勁但不黏牙,

我是廣告,請往下繼續閱讀

醬油的鹹甜味道,

帶出了米香。

/ 黃豆粉,黑糖蕨餅

軟嫩的黑糖蕨餅,

本身沒有太明顯的甜味,

加上包裹在外面的黃豆粉,

咀嚼後,

嘴裡留下的是黃豆粉的豆香味。

我是廣告,請往下繼續閱讀

淋上糖蜜之後,

吃起來的味道更有層次了,

多了一股不一樣的甜味跟糖香氣,

從原本的清爽變成了微濃郁的味道。

#馬戲藝術節 #馬戲藝術節市集 

#水交社文化園區 #北極是吃貨 #台南市集 

#假日市集 #現場表演 #預約售票 

#focasa #focasacircusfestival #若草

我是廣告,請往下繼續閱讀

#日式甜點 #烤糰子#蕨餅 #移動的鍋子 

#達克瓦茲 #茉莉桔茶 #櫻花草莓 #雙好牌

#奶油餐包 #咖啡牛奶 #makidoughnut 

#日式甜甜圈 #市集美食 #吃貨吃市集 

#pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

#dessert #dessertaholic #dessertlover