雄記蔥抓餅:米其林必比登推薦 秘制辣椒醬-台北公館 Kao空食客

  招牌＋玉米 $50
餅皮煎的酥香 內裏還軟身些許Ｑ度
起司的奶香與店家自製辣椒醬形成對比
辣椒刺激著舌尖 香氣直衝鼻腔
起司的柔和奶味多少安撫了辣醬帶來的衝擊
甜香爽脆的玉米粒提升了口感
九層塔的清香使得風味更有層次 滿不錯的

雄記連續兩年獲得必比登推薦街頭小吃，味道確實滿不錯的。店家自製辣椒醬和蜂蜜芥末醬為自家產品做出區隔，連醬油都是使用台灣西螺老師傅黑豆釀成，如此注重細節難怪受到大眾喜愛。旁邊的雄記蔥蛋餅也同樣好生意，公館商圈和水源市場販售各式平價小吃，假日到自來水博物館逛逛，順便嚐點小食愜意過活！

雄記蔥抓餅

0932 948 003
16:00-00:00 週三公休
台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
捷運公館站1號出口 步行約2分鐘