日常美食｜CJSJ法式甜點概念店｜台中人氣米其林三星主廚甜點

CJSJ法式甜點概念店，是台中人氣甜點店，可以說是必朝聖之處！是來自法國米其林甜點廚師及料理廚師，兩人名字縮寫合起來作為店名。

面對美好事物，不知不覺也就優雅了起來。
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這次我們一次帶回來四款蛋糕♥

◍ THIS ONE
是這四個裡，我最愛的！
最下面是酥脆的塔皮，上面鋪滿了新鮮葡萄柚和柳橙，點綴著花瓣，光看著就覺得浪漫可愛！中間夾層是橙花奶油醬，花香和果香在嘴裡交錯蔓延，非常好吃！
NT$ 200

◍ BABA
少女心噴發的外型，頂著巧克力造型花的是柚子白桃果凍，口感很奇妙，吃起來比較紮實又有種綿密的感覺，我好喜歡！好希望他直接出一整杯！雪白蓬鬆感的是玫瑰香提，最下面是BABA，吸了滿滿的柚子白桃汁，這款口感層次很豐富，不管口味和造型都像個浪漫的少女。
NT$ 210

◍ CHOC CHOC
這是一款擁有浪漫星空，可可味非常濃郁的蛋糕，紮實的巧克力慕斯，搭配可可蛋糕和脆餅，還有淡淡的焦糖味，真要形容的話，像高級一百倍的金紗。
NT$ 200

◍ MARIE
外型很像月餅，有我最愛的茉莉香氣，來自於它的茉莉花甘納許，搭配佛手柑糖漬黃檸檬，清雅的香氣加上一點點的酸，最後黑芝麻焦糖醬把整體味道穩下來！是一道看起來清純可愛，實為非常有內涵的甜點！
NT$ 200

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好幾年前第一次吃到，他們充滿驚奇且如藝術品般的甜點，為之著迷。

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📍台中西區｜CJSJ 法式甜點概念店
台中市西區向上路一段79巷72號

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