通化夜市｜泰式涼拌青木瓜絲 清爽酸辣 夠味!
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在夜市要買到價格合理又好吃道地的涼拌青木瓜絲真的很不容易，每天路過通化夜市，不要再只有吃鹹水雞了啦!還有很多小吃等著你挖掘~
更多好吃好玩->->大尹妤氏
涼拌青木瓜絲的位置就在台灣鹹酥雞這一頭
對面的巷口
大份$70
小份$50
有分大小份的小吃就是親民~
有時候只是想解嘴饞又不想花費太多
品項
- 泰式涼拌青木瓜
- 純素涼拌青木瓜
- 涼拌青芒果
- 台灣情人果
因為泰式涼拌木瓜絲裡面會有蝦米
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除了泰式，還有純素的!
另外老闆還有賣涼拌青芒果和台灣情人果
小小攤位真的很不簡單!
根據妤氏個人經驗
泰式涼拌青木瓜絲的精髓在於"搗"
必須把各種配料都搗出香味
才會是最美味的!
看到小攤上的大甕
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就知道口味值得期待~
配料除了番茄，我最喜歡的就是這種青豆
清爽超脆口!
在整體裡表現很突出~
有畫龍點睛的效果
還有乾蝦米
過敏兒請小心服用
但曬乾的蝦米真的好香阿~~~
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評價：★★★★☆
除了口味上個人覺得可以再酸一點~~會更好吃!
青木瓜的口感不會軟潤，很脆口很可以爹絲~
更多好吃好玩->->大尹妤氏
