長城食堂1981真食材冷凍料理包｜國宴主廚傳承料理❤️🔥捌壹蒔光-燉牛肋、典藏紅酒燉牛肋，在家快速享用高品質的家鄉味
想到之前超常煮紅燒牛肋，光那備料加上燉煮就需要花好多時間跟精力🤣，然後吃一下就沒了，這次直接上網搜尋到很多ppt網友、竹科媽媽推薦的【長城食堂1981-真食材冷凍料理包】，可是由國宴主廚傳承監製的喔❗
除此之外，還運用了急速冷鏈技術/HACCP食品管理控管萬級無塵室冷卻冷凍進行生產保存，讓每個產品都在是在超低生菌數、大腸桿菌檢驗合格、沙門氏菌檢驗合格的條件下保存，吃起來更有保障🤚🏻
看起來很厲害，這次就直接訂了
1. 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋)
2. 典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋)
這分量看起來超精實的，還有附上傳統日曬職人意麵❤️🔥
可以選擇和燉牛肋搭配或是直接弄乾拌麵都很可以❗👍🏻
因為是加熱即食料理包，所以其實只要在要吃的前一天放冰箱冷藏退冰，要吃的時候再加熱就可以了，可以放在鍋子直接瓦斯爐小火加熱，或微波/隔水加熱就好了。
這次是因為我急著想要先吃🤣 #捌壹蒔光牛肋鍋，所以我把它放入鍋子，再倒溫熱水讓它迅速退冰❗
看這料是不是超豐盛的❓😆
完全退冰後我就直接倒入小砂鍋並蓋上鍋蓋，用瓦斯爐小火加熱
等到滾了就可以優雅上桌了🤣完全不用手忙腳亂欸❗
我喜歡燉牛肉有蔥花，所以我就撒上大把蔥花🔥
超上相的料理～而且當中的牛肋真的滿多的🐂，都有軟嫩，紅蘿蔔與白蘿蔔也不少喔🥕蛋白質與蔬果同時補充🖖🏻
#典藏紅酒燉牛肋 也超好吃😻，一開蓋的時候紅酒的香氣撲鼻而來，整個口水都分泌出來，超開胃😋
💡從官網小知識得知，原來台灣彰化是全世界少見低緯度可種植葡萄的地方，其中黑后品種的葡萄酒釀造，是唯一適合用在紅酒料理上。長城主廚品嘗、測試了彰化二林及埔心所有酒莊的黑后品種葡萄酒，終於找到最適合的紅酒燉牛肋的紅酒來源。牛肋條的鮮肉甜味與紅酒的微苦香味之相互搭配燉煮，完成一道完美的紅酒燉牛肋；並加入滿料的紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥進行燉煮入味🥰，以蔬果的天然香甜味，再度增加了多味道層別。
真的很像高級西餐廳會有的味道❗直接在家裡就可以品嘗到🍷很有儀式感的一道料理💓
吃到超滿足🥰，有興趣的可以找親朋好友一起團購起來，滿額有免運優惠喔～除了提供冷凍宅配到府以外，還有7-11冷凍店取，我是覺得超級方便的❗推薦給大家👍🏻
【長城食堂1981】資訊：
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