花蓮 Mhuway達吉利共享生活空間
不管是從宜蘭來花蓮或者上蘇花前,一定會經過達吉利,很適合當中途的休息站😙停下來吃個部落料理填飽肚子😍喝杯手沖咖啡提提神🙂
這是我第二次來了,跟之前相比,這次菜單比之前更加豐富🤩目前為止只有滿意跟滿足🥰
達吉利部落使用從日劇時代流傳下來的定置漁法,捕獲七星潭有名的鬼頭刀,當日漁獲新鮮現送🤩
餐點非常豐富,除了必備的鬼頭刀魚排之外,還有剝皮辣椒玉子燒🤩當地種植的有機蔬菜及健康水果😍還有紫米飯及一碗野菜湯🥰
鬼頭刀魚排還不小塊,而且沒有刺,肉質新鮮細嫩,沒有腥味😍
剝皮辣椒玉子燒,剝皮辣椒是當地部落醃製的,吃起來鬆軟不過甜帶有剝皮辣椒香~整個大愛😍還可以搭配旁邊附的,蕗蕎吃起來很像蔥的味道,滿特別的🤩這可不是一般餐廳吃的到的,每次來都讓我驚訝無比😙
有別以往的義大利麵,使用寬板的麵條,加上許多部落特產,如小茴香,迷迭香,肉荳蔻都是當地自己種植的有機特產,最後再用鹹魚蛋點綴🥰
整道料理吃起來濃稠,恰似勇士一樣堅韌不拔的精神一樣😙食用前可以拌一下鹹魚蛋,麵條有嚼勁~小茴香與迷迭香等道地食材口口香氣十足👍
兩道料理都附有野菜湯,味道獨一無二,鮮甜甘醇😋
這道我自己滿喜愛,吃起來甜甜的口感,香濃的香蕉味😍糯米與香蕉攪拌後再用香蕉葉包覆起來下去蒸煮而成,有機會一定要來吃吃看,超美味原民甜食在這裡😍
payi的意思是祖母或長輩的意思,中深焙的手沖咖啡,添加雙倍的牛奶,喝起來奶味香濃,尾韻帶有曼特寧咖啡香👍
達吉利真的很有家的感覺,店裡播放的音樂給人很輕鬆的感覺,前一日預約還能體驗香蕉飯的製作流程,織布及藤編的體驗,有的體驗又可以品嚐道地料理真的很讚~推薦給大家🥰
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赤味噌鬼頭刀280元
勇敢麵200元
燙手香蕉120元
Payi歐蕾170元
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(真耶穌教會崇德教會對面)
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平日1100~1430;1630~2000
假日1100~1900週二.週三店休
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