有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－
https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/
介紹－海灘叢林A Beach
今天要來分享的是一間裝潢超厲害超浮誇的美式餐廳，常常有在關注美食的人應該滿多都會聽過這間，因為也是在社群瘋狂被打卡～
海灘叢林位於世貿站，從捷運站步行不到１分鐘即可抵達，超級方便！
從樓梯走下去就是餐廳了，講到海灘叢林就不得不提到裝潢，一下去彷彿到了另一個世界，空間有夠大，從裡到外都是他們的！
店內空間很大，似乎是有分成三種區域，這次我入座的是沙灘區，地上真的超多石子跟沙，還有一堆綠植，真的就是同時在海灘跟叢林裡面的感覺。
空間寬敞，且桌距都隔的滿開的，用餐環境真的很舒適！
餐點主要分為他們家的大招牌雞翅、開胃菜跟炸物，還有一些主食、甜點跟調酒啤酒。選擇算是滿豐富的！
對了這邊要介紹一下，這間店跟紅了很久的雞翅美式餐廳Gum Gum Beer and Wings都是同一個體系的，海灘叢林應該是最後出來的，餐點部分也都滿像的，而且生意都超好！！
📍嫩蛋起司雞肉煎餅$330
🌕🌕🌕🌕
剛上桌時以為是披薩，結果是長得很像披薩的煎餅！
餅皮還滿薄的，口感鬆軟中卻不失脆度，雞肉很嫩滿好吃的，搭上起司的香氣很不錯，還加了生菜跟番茄提升整體清爽感，最重要的是有巴薩米可醋！鹹鹹的餅再配上微酸的醋，很搭很好吃！
📍滿滿的剛剛炸物$990
🌕🌕🌕🌗
點了一份炸物拼盤，裡面內容物還挺多的，包括一份原味雞翅、炸物４選２、炸海鮮４選２還有蔬菜棒，我個人認為挺有誠意的，可以點很多炸物一起分！
這次除了固有的雞翅外，我們選了松露薯條、洋蔥圈、酥炸生蠔跟小花枝。
雞翅肉質還滿嫩的也還算多汁，薯條本身不會太油膩，配上偏濃郁的松露醬滿和諧的，洋蔥圈就是洋蔥圈，但我覺得有一定厚度而且裡面吃的到洋蔥而非泥狀！生蠔新鮮度我覺得還不賴也很香，也頗多汁，小花枝很有嚼勁一樣不會過度油膩，小小一個很容易就一口接一口！
📍客家蒜苗鹹豬肉披薩$390
🌕🌕🌕🌕🌗
口味還滿特別的披薩！披薩餅皮部分滿有嚼勁尾端頗脆的，鹹豬肉超級香超好吃，不會太肥或太油膩，跟濃厚的起司一起吃超讚的，搭起來很合，超推薦這個披薩！！
📍北海道干貝蝦膏起司燉飯$560
🌕🌕🌕
應該是海灘叢林的熱門餐點之一。米芯不會到很硬但也絕對不軟爛，介於中間值，蝦膏的香氣還算濃郁，跟起司搭在一起又多了層次感，醬汁整個完美包覆了每一粒米飯，只是口味稍微偏重吃到後來可能會小膩。
干貝還滿厚也滿大顆，煎的微焦還不錯，但我覺得口感偏普通，原本對這道期望值放很高，但稍微有點不如預期～
📍麻油雞香蔥燉飯$430
🌕🌕🌕🌕🌗
原本我的目光都擺在干貝燉飯，殊不知這道才是我的心頭好！！
米芯軟硬度一樣介於中間值，一口吃進去整個麻油香炸出來，再搭上很軟嫩的雞肉一起吃真的完全就是傳統的麻油雞，轉變為燉飯又多了豐富感，每一口都充滿香氣，我很推這道燉飯！！
📍披著美麗紅髮的少女$320
🌕🌕🌕🌗
啤酒／Vodka／檸檬汁／草莓／蔓越莓
就是莓果風調酒，這裡的調酒也是走一個浮誇路線。酒感比我想像中的重一點，莓果味就是很突出，不過喝到中間覺得有點像感冒糖漿的味道，但到後面又消失了，這款比較不合我的口味～
整體來說海灘叢林餐點的表現也還算不錯，並非只是吃裝潢的網美店，餐點研發也都還滿富創意不會過於無聊，是很適合多人聚餐，一起點些炸物來吃的餐廳～尤其沒有用餐時間限制，可以盡情邊吃飯邊聊天我個人認為很加分。
環境很美氣氛很佳，服務人員態度也讚，如果喜歡拍照的人來這裡應該會超級開心，價位稍微偏高一些，但普遍吃下來都還算滿意！生意真的超爆好，無論是原店的Gum Gum或是海灘叢林都建議要及早訂位，有收10%服務費。
🍴店家資訊🍴
📍台北市信義區信義路五段18號B1（世貿101站）
🕰週一 1200-1500、1800-2300 / 週二~周日 1200-1700、1800-2300
📞 (02) 2722-2324 (可線上訂位)