高雄美食推薦 臭豆腐 鴨血 麻辣臭豆腐 麻辣鴨血

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🍽|高雄 #拿督麻辣臭豆腐

台灣東部大地震,不知道大家都還好嗎?天佑台灣…

地震前腳剛走,雨神就接著來叨擾…本來昨天很熱,今天卻變涼了起來

今天來跟大家分享一家臭豆腐店,位在吉林街和熱河街交叉口附近,看著鍋子裡白胖胖的臭豆腐,讓人感覺很溫暖又很療癒☺️☺️

🥢 麻辣綜合套餐

💰 120$

店家賣的品項不多,主要就是臭豆腐跟鴨血,有選擇障礙的朋友直接點綜合就好🤣兩種都吃的到唷~

豆腐口感很軟棉,中間吸滿湯汁,咬下去湯汁四溢,接著臭香味在鼻腔中擴散開來,對於愛吃 #臭豆腐 的我來說~很爽啊😆😆

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#鴨血 很大一塊,份量很紮實,他們家的鴨血相對臭豆腐來說相對沒那麼出色,鴨血口感不夠Q彈滑嫩,如果可以再調整一下,那就會更棒了😉

#厚切肉片 是店家特別選用的,比起一般豬肉片來說,口感飽口很多,咬起來很過癮,肉香味十足,我老婆最愛這個了,是她心目中的mvp品項😂

#油條 吃起來很脆口,個人建議可以一半泡在湯裡,另外一半直接吃,油條吸滿湯汁,又軟又脆~雙重享受😎

乾麵用原湯稍微煮過後,保留了麵條Q彈的口感,不管是直接吃或者是加入湯頭一起享用,都很合適👍

冬粉煮過後吸滿湯汁與辣油,比起乾麵,冬粉吃起來更加讓人著迷😍

因為我老婆不能吃太辣,所以我有額外點了一份中辣的臭豆腐,中辣吃起來似乎還是不夠辣,可能我真的太愛吃辣,應該要吃上大辣會更加美味吧😇

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 拿督麻辣臭豆腐(熱河店)

📍 高雄市三民區熱河一街354號

🈺 17:00~00:00

📞 0929-787-757

🚷 無特定公休

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