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位在華陰街街角的嶼木早餐,有著簡約而文青的外觀設計
小而巧的店面人潮絡繹不絕,可見餐點美味程度絕不一般
▶香料雞肉炒蛋漢堡*160
▷香料雞肉捲*150‘
身為捲餅類食物的超級粉絲,嶼木的香料雞肉捲深得我心
手桿印度烤餅有一定的厚度,比起burrito多了一分柔韌感
我覺得單單沾上酸奶就很讚,更何況夾入起司跟香料雞肉
風乾蕃茄以及多利多滋碎片,從頭到尾的每一口都超享受
一般來說布里歐許漢堡麵包,本身奶油味算是比較厚重的
而嶼木的手作麵包十分特別,輕盈有彈性香氣足卻不油膩
即使包著香嫩潤口奶油炒蛋,也不會有一山不容二虎之感
嶼木以酸奶醬和墨西哥辣椒,取代膩口的美乃滋和番茄醬
香料烤雞口感軟嫩相當迷人,整體調味豐富卻不失清爽感當奶油炒蛋遇上香料烤雞肉,兩樣我愛的食材搭配在一起
相互輝映激盪出絕妙的滋味,叫我怎麼能不Pick這道料理
Shop Info|嶼木islandwood FB
台北市中山區華陰街26號
營業時間 週一至週四 9:00-16:30 週五至週日9:00-17:00
電話 02 2511 5787
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