台北中山人氣美食推薦｜六堆伙房客家精緻麵食館－中山南西旗艦店｜美味道地、CP值高、小資聚餐推薦！
六堆伙房，在很久之前就久仰其名，是不少網友的推薦名單，這天晚上下班還在跟同事們討論要吃什麼，突然想到，就是它了❗而且谷歌的評價很多則、分數也很高⭐，立馬訂位出發去～
幸好有提早出發，因為附近比較難找到停車場，但如果是坐捷運的話會方便許多喔，位置很好找，就在大創旁的B1，已經看到門口有2-3組客人在等，我們有訂位所以很快就入座囉💓
室內是客滿狀態，看看菜單😋
菜色讓人耳目一新，算是創意客家料理，很多都是之前去吃客家菜不太會吃到的❤️可惡❗會讓人家很猶豫，每個都想點看看😫
兩個人點了🤣， #鹹蛋絲瓜麵線、#現炸紅糟肉、#客家蘿蔔粄、#鹹豬肉捲餅、#客家小炒、#薑絲炒大腸、#柴魚花胡麻龍鬚塔、#金沙翠苦瓜、#擂茶麻糬鍋餅、#黑糖牛汶水、#鳳梨美人茶、#客家擂茶、追加一碗 #白飯，我在想店員是不是覺得我們到底吃的完還吃不完😆
等上菜的同時先到醬料區裝醬，有各式客家醬料可以選擇
我選的是客家米豆醬+客家醬油簡單配
先上小菜：⭐柴魚花胡麻龍鬚塔($78)、⭐金沙翠苦瓜($128)，這兩個疊的很漂亮，讓人捨不得破壞，兩個蔬菜都很新鮮，吃起來清脆，好喜歡柴魚+胡麻的組合，意外的搭欸💓
⭐薑絲炒大腸($198)，這是朋友點的，我看主餐還沒上，他就吃一半了😆，酸的部分是使用酸豆，不是酸菜，光這點我就要加分了👍🏻
⭐鹹蛋絲瓜麵線($138)
看到好多人推薦這道，當然要點一下，超大一碗，兩個人可以分著吃就很飽，麵線吸附絲瓜鮮甜的湯汁與鹹蛋的香氣，裏頭還有些許的豆腐，可以吃很飽💓
⭐客家蘿蔔粄($58)，這道超好吃，可以吃的到一絲一絲的蘿蔔絲，真材實料、香氣十足，蘿蔔粄有賣成伴手禮帶走，喜歡的大家可以考慮😆
⭐鹹豬肉捲餅($188)
超好吃，外皮酥脆，裡面則是鹹香的鹹豬肉，2搭配特製醬汁與蔥段，超下酒菜的啦🤣
⭐現炸紅糟肉($118)
炸的外酥內彈，搭配那獨特迷人的紅糟香氣，到這裡真的不得不加點白飯了😆
⭐客家小炒($198)
一直以來都很喜歡客家小炒，也是客家料理的經典之最❗魷魚、豆干、芹菜、蔥段，也是超下飯料理欸🤣，光這個就可以扒好多碗飯😋
⭐鳳梨美人茶($118)
飲料的部分，這喝起來很像古早味鳳梨冰茶，超級解膩👍🏻
⭐擂茶麻糬鍋餅($78)
第一次吃到這個料理，濃郁的擂茶餡料，配上內軟Q、外皮酥脆的多層次口感，覺得好吃💓
⭐黑糖牛汶水($98)
一開始看菜單的照片因為很好奇這是什麼，所以就點了，送過來店員介紹說這是黑糖麻糬～，搭配一旁的是以花生粉為主＋南瓜籽＆花生等等堅果的沾粉❤️🔥，店員還熱心教學如何搗碎，也很好吃喔😋
💡由於對這名稱太好奇，所以在官網看到，原來是臺灣夏日炎熱，早期農家會將牛泡在河裡避暑，泡水時，牛因身形的關係只露出頭和背在水面上，和與客家點心裡的麻糬黑糖長得很像，所以才叫做牛汶水🐂。
⭐客家擂茶($118)
到現在已經超級飽的了，但這壺擂茶也真的是讓我又想再喝🍵，一旁也是搭配需要搗碎的各式五穀雜糧，心想如果一早可以喝到這個的話，簡直是營養滿分又舒服😆，那細糊狀的口感，以及茶葉的香氣，很讓人受不了欸，我喝超多杯😋
超開心今天可以吃到這麼豐盛又平價的客家菜，就在台北鬧區，以後想吃客家料理就不用往山上跑啦～～～吃膩了中西式的你，改一天也來六堆伙房吧❤️🔥不會後悔的👍🏻
【六堆伙房 精緻客家麵食館 －中山南西店 】資訊
🌐官網：https://www.liouduai.com.tw/
🌐FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/6dkitchen
🚩地址：台北市中山北路2段2號B1
☎️電話：02 2563 6239
⏰營業時間：11:30 ~ 21:15
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