手作早午餐/朝食2022/03/25 主食:焗烤香菇鮮蝦蔥油餅塔搭烤香料番茄🍅
2022/03/25 手作早午餐/朝食(料理步驟⬇️)
主食:焗烤香菇鮮蝦蔥油餅塔搭烤香料番茄🍅
蔬果:橘子🍊芭樂/蓮霧/
飲品:手沖咖啡
早安~陰天☁️涼涼的天氣
早上超忙~要用早餐🥣又要用冷便當🍱。
就是電鍋/烤箱/氣炸鍋/瓦斯爐,全開工,
自己一直都喜歡買有計時功能的電子鍋具,
這樣才能同時開鍋又免顧火。。
沒錯~😀😀
小米香今天又帶烤飯團🍙了!😂😂
有說~下週要改帶捲壽司了!😀😀
🌈祝大家有個 開心🥳準備休息的 週五🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱 焗烤香菇鮮蝦蔥油餅塔
1️⃣醃鮮香菇/鮮蝦
🍒主備料:
🥒蝦子約12隻(單手抓2把)
🥒鮮香菇 2-3大朵(剁小丁)
🍒醃調味料:醃個10分,即可!
🥒薄醬油1.5大匙 🥒味琳 1匙
🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙
🥒白胡椒粉少許。🥒紅辣椒粉少許(可省)
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2️⃣稍微桿開蔥油餅,一片可烤二個。
舖在烤盤底部及四週,放上餡料,再放
焗烤起司絲。(右滑有照片)
3️⃣第一次 160度12分。
第二次 180度10分。完成✅囉!
🍱烤香料番茄🍅
4️⃣切薄片,刷點醬油+灑白胡椒粉+義式香料粉,
墊烘焙紙~用180度烤10分。就完成了✅。
5️⃣手沖咖啡☕️
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