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藏在小巷弄裡的#李克承博士故居a_moom ,主打生吐司、各種手作點心和咖啡茶飲;入口處樸素的布簾翻開後,麥香和咖啡香混合成了那股溫暖的美味~
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「 芽金蜜香紅茶¹ ⁸ ⁰
「 肉桂捲/乳酪¹ ² ⁰
「 招牌奶酥厚片/伯爵¹ ² ⁰
「 手沖咖啡¹ ⁶ ⁰
#肉桂捲 是我喜歡的那種鬆軟綿密感,表面烤酥沾著點乳酪、肉桂香不會太強也可能是乳酪中和了吧,像是抹上肉桂乳酪醬的丹麥麵包,吃起來不同一般常見的肉桂捲、但也是很美味的一種;
#奶酥厚片 有各種口味;看起來是將奶酥醬混入了磨成粉末狀茶葉,咬下表皮酥脆的奶酥就會被伯爵茶香給驚喜到,還有手作吐司特有的柔軟香氣;我覺得店員掌握烤箱火候的功力大優秀啊~
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」食店:李克承博士故居a-moon
」店址:新竹東區勝利路199號
」營業:09:00-17:00、週一休
很大程度的保留著老宅既有空間,圍繞著日式小庭院的座位區,浸在午後的溫暖陽光下、吹著午後的微風徐徐,享受著各式美味點心,若說來新竹只能停留1處一定就是選這;
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