☕美食雜記☕新北樹林-肥肉控不可錯過🥞極黑家-阿義腿庫飯 🥞
【新北樹林-極黑家-阿義腿庫飯】
他們家還在夜市擺攤就開始吃了,
吃到現在有店面味道還是一樣沒有改變,
和老爺回樹林婆家想吃控肉都會跑去吃這一家~🍴
電話:(02)2683-7728
地址:238新北市樹林區樹新路34巷8號
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用餐時間排隊是一定的,但店家手腳很快,基本上不會等太久~
排隊的時候店家會先大聲詢問要點炸豆腐的客人,
這樣便當和豆腐就可以同時取餐啦!
湯也是自取,但因為我不喝湯,所以口味就不清楚了~
拿到餐點記得要拿餐具喔~
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大綜合飯一:腿庫+燒肉+香腸
大綜合飯二:炸排or滷排+腿庫+香腸
大綜合飯三沒有腿庫,所以我們不會買(只愛腿庫😅
炸排骨肉較薄所以嫩,麵衣甜甜的很好入口。
甜口的傳統大香腸和燒肉都中規中矩。
配菜只有底下的筍絲,解膩的好幫手。
主角肥肉入口即化,滷汁走的是北部口味,鹹味比甜味重,
很喜歡醬汁和肉加飯一起送入口中的感覺(幸福!
瘦肉不會過柴導致卡牙縫,整份大便當讓人吃完還是意猶未盡💞💞💞
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