🔅雙醬麵 $90
麻醬和雜醬混合
裡面除了滿滿香氣的麻醬
還有傳統古早味鹹香的肉燥
醬沾汁不會太稠
拌在一起醬汁賦予了麵條的靈魂
混合多重奏的口味
🔅蘭芳花椒麵 $85
🔻《➕紅油抄手 $65》
攪拌中那迷人的花椒香就直撲而來
店家使用多種中藥食材自己調成的椒麻醬
辣度能自己選擇調整
香、麻、辣完美平衡
實在過癮又開胃
完全是天然的椒麻香
麵條也煮的不爛
咀嚼時相當彈牙又有嚼勁
重點還要在加點他們的抄手
大顆皮又薄
搭配在一起增加不少口感
ㄧ整碗很澎湃
🔅大腸豆腐湯 $65
一大塊巨大的豆腐在中間
外觀和搭配真的很特別的一碗湯
湯頭比較清淡單純
吃碗麵在喝湯能降低油膩感
豆腐一切下去超軟嫩保有Q度
🔅滷味 $20-30
🔻《大腸頭、牛腱、牛肚、花干》
滷味也是傳統麵食的精髓
整體切的很細
擺盤也很用心
每樣都魯的超上色
吃起來很入味
肉質Q談有嚼勁
很適合在沾上他們的花椒辣油
來增加鹹度和香氣
🏠地址:台北市中山區遼寧街95號
⏰營業時間：11:30~21:00
📞電話：02-2752-9611
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