台南唯一天台咖啡店／冰滴咖啡與當季水果的驚奇組合／自烘手沖單品／隱身巷弄老屋內／沒有在地人帶路找不到

藏身巷弄老屋頂樓，有間台南唯一的天台咖啡店，地點隱秘到沒有在地人帶路保證找不到，主打結合冰滴咖啡與各種當季水果的「醉勾咖啡」，很多人都是一喝就愛上

我習慣從中正路138巷口進去，連在地人都不相信這個巷子裡面有咖啡館

看到這棟三層樓高的老房子就到啦

進去會先看到一個紅磚頭搭建而成的吧台，老闆說這裡面本來空盪盪，全部都是她自己DIY搭出來的

吧台都是坐高腳椅，晚上來這邊配上燈光，是一處非常適合放鬆與放空的秘密基地

旁邊另外有一處內用區設計成露營風

自烘手沖單品咖啡豆：目前豆子只有2種，老闆堅持使用符合鳥類協會認整、雨林認證、公平交易、有機等四種條件之一的豆子

愛喝手沖的人也可以試試

沖好之後順序由右至左，首先喝水漱口，接著聞乾香（咖啡粉沖煮前的香氣），再品嚐冰與熱之間的風味差異，最後一小杯要放涼5分鐘，再喝降溫後的咖啡與熱咖啡的差異，感受每支豆子在不同溫度的風味變化，手沖咖啡做到這麼講究的店，真的很少見

火龍果醉勾咖啡：「醉勾」就是水果的台語諧音，醉勾咖啡系列是她們家的必點特色。製作時以冰滴咖啡做基底，再加入火龍果果醬，味道非常搭，喝起來完全沒有奇怪的味道，咖啡香與水果香完美融合

現場實拍影片

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