【台中美食】飪室咖哩Renshi 印度香料咖哩專門店
飪室咖哩勤美店位於美村路一段的小巷內，
就是那棟外觀就像是綁上蝴蝶結的大禮物那棟，
離台中草悟道及誠品大樓也是走路就能到的距離，
相隔不到一年店裝已經改變了，
雖然用餐空間大了許多，
但還是比較喜歡以前帶有濃濃印度風格的店裝。
很喜歡以前一樓的這個火焰背景，
濃濃的印度味。
以前的網美拍照熱門位置，
還好誤打誤撞的我也有在位置留下紀念。
鮮艷明亮的背景牆，
可愛舒服的沙發墊，
還有大片的落地窗，
配上色彩豐富的咖哩飯，
難怪來了一次就愛上。
三位CHEF的照片及招牌底色，
清楚了說明了餐廳的風格及特色，
覺得三位CHEF的照片沒有掛在牆上真的好可惜。
現在的飪室咖哩一樣3層樓的餐廳建築，
而座位主要在1、3樓，
1樓裝潢色調鮮明及摩登，
有點未來科技的氛圍，
而3樓則是都市現代的落地窗風格，
空間寬敞又明亮。
1樓的裝潢色調鮮明及摩登
一樓共為兩個色系，
簡單的白色木質調與粉紅色的摩登未來。
巧妙的用小樓梯隔成兩桌的私人空間，
沙發及桌面都非常的寬敞，
每桌各坐六個人完全不成問題。
飪室咖哩菜單
每人低消是一份咖哩。
單點咖哩一份在250-280元之間，
可以加價79元升級套餐，
多了可以選擇口味的窯烤甩餅+飲品。
很喜歡店內的服務人員，
去了兩次，
服務人員都很親切又充滿笑容，
也很有耐心地講解菜單。
這次我們點了琪瑪咖哩與堅果咖哩，
各自都加價79元升級為套餐，
兩份甩餅挑選了起司甩餅與奶油甩餅。
琪瑪咖哩Keema Curry
琪瑪咖哩 ( 勤美店限定 )，
用雞絞肉及香料熬煮，
雞絞肉細緻紮實，
濃稠的咖哩醬裡還拌薑絲與香菜，
淡淡的薑味吃下肚後身體會覺得暖暖的，
有明顯印度香料的香氣，
醬汁淡淡辣勁還不錯，
很下飯的一道咖哩。
加價升級套餐的奶油甩餅，
甩餅口感Q軟有咬勁，
餅皮不會過乾或過軟，
有股淡淡的麵香氣，
很適合沾點咖哩醬一起入口，
因為上桌的時候是微熱微熱的溫度，
所以建議一上桌就要趕快吃！
堅果咖哩
堅果咖哩是將腰果打成泥，
裏頭有大量的花椰菜及杏鮑菇和玉米筍，
是一款蔬食咖哩，
不過可以另外挑選牛肉或雞肉搭配，
所以不用擔心只有蔬菜會吃不飽，
很喜歡堅果咖裡的外觀，
除了有一條雪白奶油的紋路，
上頭四撒的花椰菜碎葉讓咖哩看起來很溫柔，
也讓醬汁多了股鹹甜鹹甜的奶香味，
我自己很喜歡。
套餐升級的起司甩餅，
甩餅口感Q軟有咬勁，
內層包裹濃郁起司好好吃，
一入口還有淡淡的麵香氣，
建議一上桌就要趕快吃！
等待餐點製作的空檔，
到3樓拍拍用餐環境。
3樓的桌距很寬敞，
而且還伴有大片的落地窗，
感覺很放鬆。
竟然還有2人座的私人浪漫小空間，
想要安靜不被打擾的吃頓飯，
超級適合坐在這裡。
簡單復古的燈飾，
配上金色隔間與大紅的沙發椅，
浪漫度加分。
充滿童趣的仙人掌小包廂區，
檯燈遠遠看去好像雲朵~
橘色的大沙發又是一個拍照的好角落
充滿粉紅色的廁所
飪室咖哩竟然也有調理包，
如果沒有訂位但又趕時間的話，
可以選擇帶包咖哩走，
自己在家調理也能吃到飪是咖哩的美味。
飪室咖哩 Renshi Curry
勤美店
電話：04-2322-0857
地址：台中市西區美村路一段149巷19號
營業時間：中午11:30-14:30；晚上17:00-20:00
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