台中人要知道|你一定要知道對迪卡爆炸推薦的校園甜點|聽說甜點

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#台中 📌#聽說甜點

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文章開始➡️

聽說有一家甜點流行在各大大學

老闆從很可愛的三輪腳踏車賣到廂型車

連dcard都是刷爆留言推薦的

到底多厲害啦 真的不誇張~

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老闆曾經是五星飯店主廚,專精法式甜點的他,擁有深厚技術的他曾到美國做甜點~

老闆秉持著要做出最好吃的甜點,所以他的物料都是進口的

嘿~或不多說~

首先

他們的招牌法式烤布蕾不吃會後悔(沒有拍到圖…可以去他們哀居看😂)

還有

他們的告白乳酪蛋糕也是超人氣,說真的我吃了至今難忘呢

✨然後~今天我來開箱老闆最新創新研發的四種新品吧~~🍮🍮

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▸見了莓:

乍看以為是一般巧克力蛋糕

其實他有夠豐富的😆

他的外層是巧克力、內餡是海綿蛋糕

蛋糕夾層還配上黑醋栗果醬及冷凍新鮮藍莓

最下面的底是巴芮脆片塔皮!

吃起來微甜不膩,真的超級特別又好吃😋

▸諾亞雪汀蛋糕:

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外層是焦糖皮,內層是巧克力及焦糖慕斯

層層分明的海綿蛋糕光看就覺得很美~

裡頭包著小塊草莓果凍

最上面放上小小的金柏

真的很佩服老闆真的把一個蛋糕塞滿了創意❤️

層次分明海綿蛋糕柔軟不甜膩

▸義式生乳酪蘋果蛋糕:

長條的蛋糕,長得很美很適合送人耶

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他的蘋果還是紐西蘭進口的,老闆也太高成本了啦~

蛋糕用上馬斯卡彭起司以及香橙皮製作

無油製作的清爽蛋糕

蛋糕吃起來味道清爽好吃~

配上那蘋果,真的不得不說,好絕配❤️

物料選擇很搭

▸王者之風:

他是千層酥的口感,是國王派內餡混合了杏仁酥及橙皮

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這款他的看起來外觀比較樸實,但原物料扎扎實實

最上面放了超貴的金粉巧克力皇冠👑

老闆說製作手擀千層派皮,難度複雜

也因此定價比較高

而且限量供應,必須預約才能有唷~

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📍聽說。甜點 @tingshuoo

🚗地址:台中市西區五權三街276號

📞電話:0903662218、04-23763295

⏱營業時間:15:30-賣完(週一 二公休)


📲FB:https://www.facebook.com/tingshuoo/

(各大校園出沒點要看臉書唷)


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