古早味界的小清新<本願豆花店> 手炒糖水、芋泥球與綿密豆花 台北信義區/西門町下午茶推薦
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每次到市政府站都只朝百貨走去,忽略了周邊的小巷也是美食雲集
松隆路上有間屹立許久的豆花店,充滿復古感的招牌寫著本願豆花
▶ 傳統豆花*55(芋泥·珍珠)
▷黑白花*55(芋圓·地瓜圓)
▶甜菊木耳飲*60
柔滑細緻豆花有著絹絲般的質地,湯匙輕壓即散在口中會悄然化開
本身的黃豆香氣是溫潤有厚度的,吃起來不會有令人害怕的豆生味
而手炒的糖水甜度適中帶有焦香,不太愛糖水豆花的我也愛不釋口
配料方面特別喜歡圓球狀的芋泥,甜度不算太低但芋香氣有達標準
而每日新鮮現煮的烏黑粉圓以及,芋圓地瓜圓等手工圓仔 Q彈好吃
小小原食顆粒是真材實料的象徵,不只口感頗佳味道也很天然純粹
黑白花是店內人氣特色品項之一,結合滑嫩仙草與綿密豆花於一爐
仙草豆花雙主餐加上豐富的配料,讓人一次嚐到多種美味非常滿足
清甜且含膠原蛋白的甜菊木耳飲,是本願豆花近期新上市的新品項
木耳長時間熬煮釋出豐富多醣體,口感濃稠且兼具美味和養生功效冰涼順口非常地適合炎熱的夏天,是除了豆花類品項之外的好選擇
Shop Info|本願豆花店 FB
台北市信義區松隆路78號(信義店)/ 台北市萬華區貴陽街二段2號 (西門店)
營業時間 週一至週日 13:00-21:00
電話 0928 978 980
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