好特別 初嘗和牛鐵板燒料理好美味-木本鐵板燒
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一直以來鐵板燒都是我非常喜歡光顧的料理，除了可以品嘗可口新鮮的美食以外，能夠直接觀看廚師細心烹煮食物，在視覺上也是很具觀賞性😚
今天來到位於高雄鳳山家樂福內的 #木本鐵板燒✨
一家主打我最喜歡的和牛料理的鐵板燒餐廳，平日帶朋友來購物後的聚餐，真的是最棒的選擇呀，也可以避開大量的人潮(我有時候很害怕人潮過多的地方)🥳
在店內師傅親切的引導下坐定後開始點餐囉，這次選擇的餐點是2人份的套餐和牛雙人饗宴，我也特別加點了大家激推的椒鹽雞腿排🥰
📌椒鹽雞腿排
煎至金黃酥脆的雞皮，搭配多汁軟嫩的雞腿肉
木本鐵板燒師傅在上面加些胡椒及鹽巴，真的非常好吃😉
📌白蝦
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鮮蝦在烹煮時的掌握也非常重要，除了肉質極嫩不柴外
也能吃出鮮甜味，新鮮度也相當重要，木本鐵板燒的蝦子非常新鮮，這點從海鮮的甜味上可以清楚的感受到，尤其是木本鐵板燒用煎的，超級讚😚
📌日本熊本和牛
作為本次套餐的重點，當然是放到最後才說！🤣
來自日本熊本的和牛，口感相當滑嫩😋
原因是和牛的油脂相對多一些，而且分布較為均勻，在烹調得力的情況之下，鮮嫩的肉質搭配上和牛油脂的香味，非常的好吃☺️
直接吃或是搭配一旁煎的酥脆的蒜片又是另外一種風味👍
鐵板燒料理現如今可以說是相當的普遍，但選用的食材與料理的細心同時搭配上用餐環境的舒適😆
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一次滿足這樣多條件的餐廳卻屈指可數，享用這樣一頓美好的午餐，超幸福的🌈
一起品嘗一下這難能可貴的美食饗宴💗
快來IG找我玩
