阿霞素食位於水仙宮市場內，
雖然是在巷子，
但因位在巷子頭，
而且巷子外(靠近海安路)有招牌，
所以還是很好找的。
阿霞也是自助式的，
有青菜、芋頭粿、豆製品、炒飯、炒麵、炒冬粉等，
也有飯跟粥類，
我個人還蠻喜歡炒豆製品類，
像是炒豆皮、炒炸的腐皮之類的，
青菜也不少，
口味也不錯，雖然菜色並沒有到很多，
有時候因為生意太好，
有的菜瞬間就沒了。
有一區是炒麵、炒冬粉、炒米粉等，
可以自己看想配多少豆芽菜，
在旁邊自己夾，
這對不愛豆芽菜的人來說超讚，
而且麵類很紮實，不是豆芽菜充數，
旁邊還有素肉燥可加，
自己決定重口或清淡一點，
這區真是深得我心(我愛吃麵食)。
不是秤重的，是阿姨眼睛目測的，
千萬不要以為這樣就會比較貴，
我買這樣兩盒不超過一百塊，
超級便宜的阿，
這樣在長春素食買大概要200吧!
阿霞才賣九十幾塊(尖叫)，
我去買過幾次，一盒菜一盒麵，
也大概都差不多100元而已，
真的好希望它可以開到晚餐時間。
還有一些單點的湯品跟粥之類的，
但也都是很佛心價，
像好喝的當歸湯25元，
沒有料的清湯才7元，
還羹湯類我沒有喝過，
我只喜歡喝當歸湯，
當然不是只有便宜才推，
而是要便宜又好吃(好吃是重點)。
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阿霞素食
台南市中西區海安路二段236巷3號
營業時間：06:00–12:00
06 222 8307
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