【台中美食】金悅軒| 港式茶餐廳，蟬聯米其林餐盤推薦，道地港式飲茶、經典粵菜、海鮮料理料理，菜色多元精緻，適合帶長輩用餐
台中知名粵菜餐廳-金悅軒，除了經典粵菜，結合中西式餐飲特色，還推出創新料理，超適合節日帶長輩前往用餐，家庭聚會也很讚，價格不算便宜，不過食材新鮮，環境舒適服務也到位，非常值得到訪用餐
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✅融合經典與創新，菜色多元
✅連續兩年米其林餐盤推薦
✅除了經典大菜，還有道地港點
✅適合多人聚餐、帶上長輩的節日用餐
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⚠用餐前建議先電話預約
⚠包廂用餐低消限制
⚠附特約停車場
金悅軒-外觀、用餐環境
外觀中規中矩，非常典雅，兩旁園藝植栽看了也舒心，一進門迎賓的就是超壯觀活海鮮水族箱，新鮮海產直接料理
水族箱裡的生猛海鮮，以時價為主，有需要都可洽服務人員詢問
連續蟬連兩年米其林餐盤推薦殊榮，想必美味程度絕對是不容質疑，服務人員也是非常到位
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用餐區分別為人數2-4人的方桌。靠窗陽光灑落，用餐挺美的
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多人以上會幫忙帶位到圓桌用餐，如果需要隱蔽私人空間也有包廂式的環境
包廂燈光明亮也算寬敞，不過有低消限制，訂位前可以再詢問價位
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👉菜單
餐廳線上菜單網址如下
https://www.jinyuexuan.tw/3.pdf
(以下推薦幾類菜色截圖，也都截自官網)，不過港點現場菜色更豐富，線上菜單僅經典菜色供大家參考，各類海鮮，四川菜，肉類，滷水、煲湯應有盡有，種類多元，大家不妨來嘗鮮看看囉~
⚠官網菜單價格已稍稍調整。還是以現場為主，蘇菲用餐時間為2022年1月份，供大家參考
港式燒臘、滷水、生猛龍蝦
煲湯、飯麵類
各式海鮮、四川風味
港點、甜品
這次蘇菲與友人共七位大人用餐，多以海鮮類、港點為主，一人茶資 $50元、另需加10%服務費。為大家開箱分享菜色囉~
👉乳豬拼盤（燒鴨、油雞、乳豬）$1350元
其中較驚豔的莫過於化皮乳豬，經過醃製、燙水、抹醬、爐燒等複雜過程鎖住豬肉肉汁，外皮酥脆內裡油質分布均勻，是金悅軒招牌菜色，大推
👉潮式滷水拼盤(滷水鵝、大墨魚、豬大腸) $1080元
傳統港式滷味拼盤，入味好吃
👉麻辣乾燒蝦球 $550元
超香麻辣川味帶點微麻口感，花椒香氣十足，除了超大Q彈的蝦球外，還有滿滿的鴨血超下飯
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👉京港片皮鴨二吃 $2080元
需提前預訂烤鴨，會在桌邊進行片鴨秀，另一選擇為薑蔥爆鴨架，還有鴨湯或是鴨肉粥可以選擇
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✔京港片皮鴨
服務人員會將片鴨都包好內含甜麵醬、蔥段、黃瓜等等，超貼心完全不沾手，剩下的部分也會盛盤裝好，很棒。片鴨外皮酥脆，一口咬下還保有肉汁，鴨肉完全不乾柴，也是金悅軒招牌菜，建議多人用餐很適合點起來
餅皮超薄，還是吃得出麵皮香氣，甜麵醬口味不算太重完全是畫龍點睛
✔薑蔥爆鴨架
薑蔥爆香，香氣逼人包覆醬汁收乾，忍不住一口接一口，很好的下酒菜色，喜歡啃骨頭的粉粉很推這樣點
👉清蒸筍殼魚(時價) $1400元
新鮮清蒸活魚，當天有好幾種魚類可以選擇，料理方式可以選擇清蒸或是糖醋之類的，都是時價論兩計價，圖下筍殼魚為12兩，肉質軟嫩，用清蒸可以吃的到魚肉鮮甜，蠻推的
👉灌湯小籠包 (四品)*2
$138*2=$276元
皮薄湯多，中規中矩表現得很不錯
👉鮮蝦滑粉腸 $168元
👉海參瑤柱西施蝦球 $800元
蝦球Q彈飽滿超新鮮，再搭配清脆蘆筍、甜椒、軟嫩的海參拌炒下面以蛋白舖陳最後撒上酥炸干貝絲，口感豐富層次分明，看似清淡不過味道很足夠，清爽好吃
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👉鮮蝦腐皮捲 $158元、百花釀油條腸粉 $168元、和牛生煎包(三品) $198元
港式小點都在水準之上，特別驚豔的是和牛生煎包，外皮酥脆的生煎包內餡是和牛ㄟ~非常少見，就冷掉美味程度不減。內餡鮮嫩多汁也不會太油膩，口感扎實，可以嘗鮮看看唷~
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👉金箔金魚鮮蝦餃 (三品)*2
$198*2=$396元
可愛的金箔金魚蝦餃，橘白相間的金魚蝦餃尾巴點綴金箔增添華麗，口感Q彈蝦肉扎實，又好吃又好看
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👉美國蘆筍松茸雲耳百合(清炒) $580元
清炒時蔬，當天可以詢問服務人員有的蔬菜種類，也可以選擇料理方式，蘆筍炒百合花超特別
👉XO醬粉絲海蝦煲 $600元
海大蝦及粉絲吸滿OX醬汁，非常入味，微辣微甜需許辣椒蒜片提香，海大蝦口感Q彈新鮮，真心很愛這道菜👍👍
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👉富豪炒飯 $428元
炒飯粒粒分明，非常鬆軟好入口，也不會太黏，與炒蛋些許海鮮快炒，上面淋上干貝絲增添脆脆口感很不錯
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👉貴妃龍蝦泡飯(一隻龍蝦) $2380元
湯底選用新鮮龍蝦，加入南瓜泥、蔬菜甜椒等多種食材熬煮，口感濃郁鮮甜，另外整隻龍蝦川燙取出蝦肉，搭配炸到金黃酥脆的泰國米，最後將脆米倒入鍋中，讓米粒吸入湯汁鎖住精華，
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整道菜宛如美食秀。服務人員介紹完食材就會在一旁熬煮，分裝後一一送至桌面，龍蝦新鮮肉質扎實Q彈，搭配鮮甜高湯燉煮，米粒吸附剛湯精華不易軟爛口感相當特別
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龍蝦肉質鮮甜，真的很讚
👉bb蜂巢糕(三品) $128元
黑糖口味的蜂巢糕，外型可愛
👉餐後水果(贈)
👉餐後記
這家#金悅軒 港式餐廳對台中人來說應該不陌生，通常都是經過覺得貴貴的，很少踏進店門的高價位餐廳，但是每每經過總是門庭若市，建議多人用餐的話或是帶長輩聚餐很適合，雖然價格偏高，不過每道料理都是功夫菜，有一定的水準，每一道菜都好好吃，超適合節日慶祝帶家人前往。
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這次用餐點超多菜，精選幾道菜跟大家分享，乳豬拼盤很讚，乳豬外皮酥脆肥瘦適中，搭配一旁海蜇皮清爽好吃，京片鴨兩吃表現的也不錯，外皮酥脆肉質多汁，多道鮮蝦料理，蝦子超大一隻新鮮Q彈，很推👍。港點類和牛生煎包，飽滿多汁，一口咬下和牛香氣四溢，冷掉也好吃😋
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貴妃龍蝦泡飯超奢侈，由新鮮龍蝦與南瓜泥等食材熬煮，增加口感鮮度，搭配炸得金黃酥脆的泰國米，米飯吸收湯汁鎖住精華🤤🤤真的很好吃
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目前也推出外帶餐點，可至下面網址外帶餐點，在家也可以享受高級港式料理唷
https://inline.app/order/-MW8tR79TfHjoHBtezc9:inline-live-2/-MW8tRFi5kgcopiHguGg?language=zh-tw
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🔊🔊喜歡港點粵菜的粉粉，蘇菲另外還推薦与玥樓，兩家餐廳平分秋色，景點菜色稍有不同，都可以嘗鮮看看唷~
金悅軒
回訪率 💛💛💛💛🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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🏠台中市南屯區公益路二段213號
🈺午餐 11:30-15:00，晚餐 17:30-22:00
🈺港式早茶，例假日 08:30-11:30
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