來自台南的美味大塊牛肉麵|麵餓代🐂一隻牛只能做十碗牛肉麵❗五種牛肉麵口味一次滿足💓經典紅燒牛肉麵、酸番茄&濃奶牛腱肉
牛肉麵可以說是台灣經典美食之一🐂,許多外國人來台灣也會特地來享用,然而有時候在家中就是會突然想吃,但因為工作忙碌沒有多餘時間出去買或是懶得準備,這時候冰箱如果有個牛肉麵冷凍包,加熱煮滾就可以吃了,那該有多好😋
這次要來跟大家分享一家台南在地的牛肉麵👉🏻麵餓代,創辦人的父母就是在台南經營1990年就開業的牛肉麵店喔,從小耳濡目染之下堅持「一隻牛只能做十碗牛肉麵」,就是要給客人最優質的牛肉麵💓
比起傳統市售牛肉麵,麵餓代的牛麵更融入了新的元素,總共有五種口味,#酸番茄牛腱肉煲湯、 #濃奶牛腱肉煲湯、#經典紅燒牛肉麵、#麻奶牛腱乾拌麵、#辣牛油牛腱乾拌麵,五種不一樣的味覺享受😋
兩種乾拌麵口味都是搭配細麵,但其實也可以搭配粗麵喔,看您的飲食習慣就好了❗湯包的部分要吃之前先退冰放在小鍋子裡用瓦斯爐加熱就可以了❤️🔥
先跟各位介紹酸番茄牛腱肉煲湯
採用大量新鮮的牛番茄熬煮而成,吃的到番茄本身的微酸感,麵餓代用的牛腱都是嚴選一頭牛只能做十碗的「牛前腱肉」喔😋,吃起來肉跟筋都吃的到,份量比起市售也滿大塊🥩,搭配附的冷凍刀削熟麵不到15分鐘就完成了,刀削麵吃起來超Q彈,而且已經是熟的了,煮的時候不用花太多時間💓
以及濃奶牛腱肉煲湯
相較起酸番茄,這個是走一個比較香醇的style,採用獨家熬煮而成的濃奶白湯,一開始還有點不太敢嘗試,吃了一口後才覺得這個接受度還滿高的,朋友試了一口也覺得很可以🥰
再來就是百搭款的經典紅燒牛肉麵 (因為我愛吃細麵,所以直接拿乾拌麵的細麵搭配😗)
說普通,也不普通,他們的紅燒牛肉麵是使用兩倍的牛骨去熬煮而成的,嘗起來還多了一個微微辣的口感,搭配中藥材調製,感覺很多層次,原來是邀請獲得冠軍牛肉麵師傅調製湯頭,難怪這麼好喝👍🏻
至於乾拌麵系這兩款又更方便了,把乾麵燙熟之後,在用微波爐把醬汁弄熱就好,麵吃起來有嚼勁,完整吸附醬汁🥰,其中辣牛油牛腱乾拌麵 是用頂級四川花椒、藤椒、台灣小農朝天椒籽,慢火煉製醬料,搭配古早味醬油,吃起來不會太過於嗆辣,是很舒服的那種🌶️
麻奶牛腱乾拌麵 吃起來很特別,外面好像吃不太到,是使用麻醬+鮮奶油+豚油製成,感覺有一點偏日式,和牛肉搭配起來毫無違和感。
這麼方便又好吃的料理包真的是要多放幾包在冰箱,隨時就可以在家吃到道地的台南牛肉麵,而且有人來家裡作客的話請他們吃這個很合適,直接優雅上菜😋💓
快買起來💓
🌐商品網址:https://lihi1.com/DTUMr/03
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