手作料理/家常菜2022/04/01 主食：烤牛肉花壽司/肉鬆玉米細捲壽司
2022/04/01 手作料理/家常菜 （料理步驟⬇️）
主食：烤牛肉花壽司/肉鬆玉米細捲壽司
蔬果：燙時蔬/奇異果🥝/李子/葡萄🍇
飲品：手沖咖啡☕️
早安～陰天☁️
小米香上週五，就指定要烤牛肉壽司🍣～
當然….Tina今天，6:10就起床了！😅😅
花壽司🍱的好處是～蔬菜都包一起，
小米香都會吃下去～😁😁😁
主要是紅蘿蔔🥕，要燙久一點，把生味燙掉。
吃的時後，就不會特別吃到紅蘿蔔的生味了。
（ 小米香便當照～在後面。。💕💕）
準備好食材，把香氣足海苔香鬆灑在白飯上，
再包上無雜味的日本高檔壽司海苔片，真好吃😋
最重要的是～好包的壽司片，對包壽司來說～
真的很重要‼️用力壓捲時，不會破掉～
好捲～好推～真的很重要！😍😍
預計4月開團～跟Tina一樣喜歡日本食品的人，
不要錯過了！😄😄
明天連放～4天了，不少人今天連休說～
🌈祝大家有個的 開心回鄉出遊 的 連假🌈
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⭐️⭐️這麼方便的減糖好食😋，當然要開團囉！
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▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～
《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱花壽司備料。
💕💕壽司海苔片 跟 拌飯香鬆
💕💕一碗白飯，約1匙的壽司醋或萬能醋。
1️⃣烤牛肉片，先退冰，吸乾水分。
用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分
2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。
美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。）
3️⃣蛋皮：轉小火約1分，底成形就很好翻面了！
我用平底鍋。
4️⃣燙時蔬～可加鹽巴，菜色比較美。
紅蘿蔔🥕要燙到沒生味約5-6分，
玉米筍燙4就好！不換水同鍋燙。
最後用水煮蛋。不浪費水跟瓦斯。😄😄
4️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出，
置入冰水2-3分。可加鹽巴！
5️⃣蒸栗子南瓜🎃 電鍋約1杯水（16-18分）
6️⃣洗水果🍉
7️⃣手沖咖啡☕️
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