巷弄內的乾淨衛生素食店 大智素食

在googlemaps，

大智素食的名字是大智早齋自助餐，

而門口是寫大智素食，

實際上是同一家，

早上五點多就開了，算是超早型素食。

大智素食還蠻好找的，

透明的自助台就在門口，

比起一般自助衛生的是非開放式架台，

放便當盒與盤子的架子上有一個透明板，

所以即便不戴口罩，

也可以比較避免掉進頭髮什麼的，

加上室內餐桌乾乾淨淨的，

有人吃完立刻有阿姨收拾，

整體在衛生上是感覺很好的。

菜色上，選擇一般，

大概自助餐會出現的都有，

不過他還有鹹鴨蛋跟菜脯，

這兩樣真的很下飯，

菜不會太鹹，調味剛剛好，

但是有點偏油，吃完盤底油有點多，

這樣一盤菜、一碗飯、一碗清湯，

總共是80元，

看看菜色都富含水分，白菜還勾芡，

秤重的感覺就偏貴了些。

有白飯跟粥可以選，

我還蠻喜歡醬油茄子撒白芝麻的，

白飯煮得比較鬆軟，

老人家應該蠻愛的，

比較好咬食，

如果不想吃太貴，

可能斟酌一下菜品，才不會秤起來太多，

我是沒有考慮的挑自己愛吃的菜，

所以感覺偏貴。

店家挺貼心，

還有附清湯一碗，

但吃完有點空虛，

我還跑去買了薯餅…..

.

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大智早齋自助餐 (大智素食)

台南市中西區大智街105號

06 221 2386

營業時間：05:40–10:30

星期日    休息

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