手作料理/早午餐2022/04/02 主食：快炒壽喜燒豬肉片搭醬燒太陽蛋🍳
2022/04/02 手作料理/早午餐 （料理步驟⬇️）
主食：快炒壽喜燒豬肉片搭醬燒太陽蛋🍳
蔬果：小黃瓜/柳丁/番茄🍅/葡萄🍇
飲品：手沖咖啡☕️
清明連假～陰天☁️13-18度。
天氣還是好冷～
大家都準備出門掃墓，或是出門走走了嗎？
要注意保暖呀～🥶🥶外套要穿好穿滿！
疫情😷又開始變多人～也多注意⚠️防疫。
這二年因爲疫情的關情，全球經濟互動變慢，
有一些國家，如是確診輕症，就居家工作了。
或許是說，要社團經濟還是顧健康～？？！
應該是世界的難題，2年下來，因原物料短缺，
民生物資，漲聲響起～～經濟能量變低，
看似一如往常的生活，其實是深深被影響的！
由小處到大處～從一口飯，最後是一個飯碗🥣。
其實，最近，自己事情工作/瓶頸滿多的～～
也希望，自己可以突破難關，因我總是相信…
每個問題的來，都隨後有一個答案或機會。。
為什麼，總是要用正面去打敗負面的想法～？
因為，不能在被問題打倒前，先被《放棄》打倒。
大家～共勉之～～^_^
🌈祝大家有個的 喜樂平安開心🥳 的 連假🌈
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
⭐️⭐️高纖🍳蒟蒻米/麵～團購頁面；
另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦！
https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61
⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁
@tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002
💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享
IG Instagram.com/tina.wu1002。
💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常
Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～
《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱 快炒壽喜燒豬肉片 超市一盒
1️⃣火鍋肉片，先川燙，再醃個15分。
壽喜燒醬汁比例：1:1:1:1/4
醬油/清酒（米酒）/味醂/糖
（醬油類：Tina 是蠔油跟醬油各半）
2️⃣先放洋蔥🧅蒜片炒香，再放下鴻喜菇，炒軟
，後加點水及調味料，醬油及白胡椒粉各烤許。
3️⃣再加入醃好的豬肉片～炒至8-9分。
加入燙好的紅蘿蔔。翻炒下即完成。
💕紅蘿蔔🥕要燙到沒生味約5-6分。
4️⃣太陽蛋：用平底鍋🍳煎。
5️⃣洗水果🍉/切蔬果等
6️⃣手沖咖啡☕️
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
