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不二熊是一個以販售蔬食料理的手作坊🥦,有賣甜點、麵包、義大利麵,產品都是以全食材製作、拒絕防腐劑、拒絕食品添加劑為理念製作而成的,希望讓消費者吃到最天然、無添加的食物原味!讓喜愛蔬食或素食的朋友,多了更多的選擇!
✔這次推出了新產品「不二拌麵」堅持以拒絕添加化工添加劑,以天然的食材、古法的手藝製作,所有的食材都是最天然無添加的!
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📌不二拌麵有兩種口味,「紅油辣子」&「經典蔥油」,都是五辛素的,兩種口味的麵體是不一樣的!
麵條是選用台南手工日曬關廟麵,100%的日曬(非機器烘烤)
📌內容物:麵體、油包、醬包,麵跟調味料都是獨立包裝!
✔油包:使用「冷壓初榨橄欖油」,非市面上的沙拉油、棕梠油,吃起來更健康、更安心。
✔醬包:使用「黑豆桑」古法靜釀醬油,跟一般化學醬油的香氣有很大的不同。📌紅油辣子:🌶
麵條是屬於寬版波浪的,可以吸附滿滿的紅油,紅油辣子醬帶有中藥的香氣,入口中,會感受到麻大於辣,伴隨著辣椒的香氣,越吃越香,越吃越麻,會很過癮!
📌經典蔥油:
麵條是屬於細麵,拌入醬包與蔥油包,蔥油本身沒有鹹味,只有蔥的香氣,鹹味來自於醬包,我第一次吃黑豆桑這種古早味醬油,吃起來味道比較甘甜,不會這麼死鹹,蔥油這款我阿嬤很喜歡!調味對長輩來說剛剛好,整體口味吃起來比較清淡,建議可以依據個人口味,加鹽增加鹹味!
✔整體來說:
這次品嘗了不二拌麵,我喜歡麵條的口感😊,口味上,吃起來跟以往市面上的乾拌麵比較不一樣,醬包跟油包味道都屬於比較單純、天然的味道,原料都是店家特別選過的,古法製的醬油跟一般市面上的化工醬油,吃起來真的很不一樣,不二拌麵整體的口味比較清淡一些,吃比較重口味的朋友,可以自己添加鹹味,推薦給喜歡吃拌麵,但又不想吃太油太鹹的朋友們!可以試試不二拌麵!😁
💬店家資訊:不二熊蔬食手作坊
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☎電話: 02 - 25861192
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