【宜蘭美食】迷你版紅龜粿♡傳統老味道再創新～六種口味一次滿足✨

現在的小孩子想必對「紅龜粿」會有點陌生吧！？
我記得我第一次看到他是小時候拜拜時看到的
當時因為紅色的外皮而對這個食物感到有點害怕
長大後才發現了他的美味之處
吃起來很像麻糬，甜甜ＱＱ的🥰一點也不可怕哈哈
不過這種傳統點心好像不被新一代的年輕族群認識與喜愛
所以我今天就要來推薦一家
我覺得很特別也很創新的店家「小食粑」✨

開箱時因為包裝很有質感心情超好的😆
五顏六色的紅龜粿看起來也超療癒
而且網路上就能訂得到～很方便
實體店是在「宜蘭傳藝中心的小台車」販售喔！

小食粑將古早味精神透過不同呈現方式
承襲傳統老手藝，結合西方甜點美學
做出了六種口味的紅龜粿
分別是「經典紅豆、好事花生、甜心布朗尼、泰式打拋、酸菜豬肉、國宴香鴨」
當時看到有這麼多口味就想要買來試試看✨

他裡面也有可愛的小卡告訴你食用方法
我用完電鍋加熱之後放涼了一下才開動
⚠上面有寫靜置5-10分鐘是最佳賞味時間喔⚠

先來説説鹹的部分
我最喜歡的是「泰式打拋」
能想到紅龜粿裡面放打拋豬真厲害ＸＤ
而且沒想到還蠻搭的，而且很入味，我個人非常喜歡！！！
「酸菜豬肉」吃起來口感層次很豐富
「國宴香鴨」裡面的鴨賞味道比較清淡一點，還吃得到一點點蛋皮
這兩個沒有打拋豬來的驚艷，但依然是好吃的～
可以選自己喜歡的口味嘗試看看💖

甜的部分我覺得非常值得買來吃💓三種口味我都很喜歡！！！
「好事花生」花生味很濃郁，而且還吃得到花生顆粒
「經典紅豆」紅豆微甜，吃起來不會膩，小朋友應該會很愛
「甜心布朗尼」讓我特別印象深刻，裡面的內餡吃起來真的跟布朗尼一模一樣
很像在吃布朗尼麻糬的感覺，家裡的小孩都蠻喜歡的（把餡挖光光哈哈）
甜的口味都是會想念的味道🥰🥰🥰

他們的食材用料皆是有機、低糖、少油
讓大家吃得健康、沒有負擔，買給長輩吃或是送禮都非常適合🎁

謝謝「小食粑」詮釋了文化帶給我們的種種美好記憶
擁有懷舊風味同時也讓味蕾有全新的感受！
🛒小食粑購買連結點我🛒

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