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【開箱】谷廚義味⎟把米其林甜點帶回家⎟義大利主廚帶來正宗提拉米蘇

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市面上有許多的提拉米蘇,

但是要說吃到「正宗」的可是第一次!

既然提拉米蘇是來自義大利的經典蛋糕,

那麼,當然就要吃來自義大利大廚的手藝啊!

這次開箱谷廚義味的提拉米蘇,

除了吃好吃之外,也來了解一下正宗的提拉米蘇到底是什麼樣子吧!

來自道地義大利

首先先分享一下義大利大廚的小資料,

讓你知道這次說正統提拉米蘇不是隨便說說而已!

你看看~我不是拿台灣人的照片跟你說是義大利人喔!

真的是義大利人啊!!

大廚在多個國家擔任許多首屈一指高級餐廳的主廚,

不僅吃過各種美食,也端出許多美食給大家,

就是希望可以讓各地的人嚐到「道地」義大利佳餚。

這不僅是打著義大利料理當招牌的品牌而已,

而是在每道料理中注入義大利的文化與傳統,

才可以端出真正的「道地」。

My recipe 我的提拉米蘇

我平常吃到的提拉米蘇通常就是分兩層,

表面的可可粉跟底下的慕斯,

甚至有的只是拿蛋糕體來做填充,

但是,這次我吃到的是具有豐富層次的提拉米蘇

谷廚義味的慕斯添加黑蘭姆酒及義大利咖啡酒,

為它添加了一種成熟的風味,

並讓咖啡和原味兩種慕斯交錯,使兩種甜味相互配合,

此外,再加上主廚的主廚的獨家配方 --巧克力脆片!

讓提拉米蘇不只是單調的綿密口感而已~

畢竟提拉米蘇的起源正是結合了餅乾、咖啡、奶油的組合,

所以谷廚義味除了味道上,口感上都沒有忽略到!

把創新的口感加上傳統的美味是別的地方吃不到的。

另外跟大家分享一個分辨提拉米蘇正不正統的基本條件,

就是--- 手指餅乾!

手指餅乾也是提拉米蘇重要的元素之一,

少了它就少了傳統啊!

最後在表層撒上70%的黑巧克力粉,使它甜而不膩口!

這也是我第一次吃提拉米蘇沒有吃一半就放棄,

因為大部分的都會讓我吃到一半就覺得太甜、太膩。

而最重要的是,

想要吃這樣高級、有水準的提拉米蘇,

通常不去餐廳、咖啡廳是吃不到的。

但是現在疫情又再升溫,我也想在家中來個貴婦下午茶啊!

所以谷廚義味幫你製作了可以帶回家享用的提拉米蘇,

即便在家中可以吃得到義大利的正宗甜點。

現在也推出了母親節限時禮盒,

大家可以趁這時候用最優惠的價格來嚐鮮看看唷!

黑巧克力巴斯克乳酪蛋糕

再同場加映一下谷廚義味的黑巧克力巴斯克乳酪蛋糕,

同樣也是我現在的口袋名單之一,

搭配黑巧克力淋醬為乳酪蛋糕更添風味,

而且這款蛋糕是走一個微酸、濕潤路線,

讓你可以一口接一口地享用。

在家享用、在家訂購

雖然這次開箱的是甜點,

但是谷廚義味當然還有提供許多正宗義大利料理讓你帶回家!

包括波隆那乳酪特飛麵、波隆那肉醬、法式洋蔥雞絲濃湯、開心果羅勒青醬......等,

都製成了在家就能品嚐的高級義大利料理。

訂購方式提供自取、宅配、7-11店到店配送的選項,

這邊也附上訂購連結:https://forms.gle/RPRwmJSJBEDRzafy5

如果想知道更多谷廚義味的資訊也可以到他們的社團看看唷!

最新活動也會在社團中公告~

🔻品牌資訊🔻

品牌:谷廚義味

Facebook社團:Veatalia 🇮🇹 谷廚義味🇮🇹

Line官方帳號:谷廚義味

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