市面上有許多的提拉米蘇,
但是要說吃到「正宗」的可是第一次!
既然提拉米蘇是來自義大利的經典蛋糕,
那麼,當然就要吃來自義大利大廚的手藝啊!
這次開箱谷廚義味的提拉米蘇,
除了吃好吃之外,也來了解一下正宗的提拉米蘇到底是什麼樣子吧!
來自道地義大利
首先先分享一下義大利大廚的小資料,
讓你知道這次說正統提拉米蘇不是隨便說說而已!
你看看~我不是拿台灣人的照片跟你說是義大利人喔!
真的是義大利人啊!!
大廚在多個國家擔任許多首屈一指高級餐廳的主廚,
不僅吃過各種美食,也端出許多美食給大家,
就是希望可以讓各地的人嚐到「道地」義大利佳餚。
這不僅是打著義大利料理當招牌的品牌而已,
而是在每道料理中注入義大利的文化與傳統,
才可以端出真正的「道地」。
My recipe 我的提拉米蘇
我平常吃到的提拉米蘇通常就是分兩層,
表面的可可粉跟底下的慕斯,
甚至有的只是拿蛋糕體來做填充,
但是,這次我吃到的是具有豐富層次的提拉米蘇!
谷廚義味的慕斯添加黑蘭姆酒及義大利咖啡酒,
為它添加了一種成熟的風味,
並讓咖啡和原味兩種慕斯交錯,使兩種甜味相互配合,
此外,再加上主廚的主廚的獨家配方 --巧克力脆片!
讓提拉米蘇不只是單調的綿密口感而已~
畢竟提拉米蘇的起源正是結合了餅乾、咖啡、奶油的組合,
所以谷廚義味除了味道上,口感上都沒有忽略到!
把創新的口感加上傳統的美味是別的地方吃不到的。
另外跟大家分享一個分辨提拉米蘇正不正統的基本條件,
就是--- 手指餅乾!
手指餅乾也是提拉米蘇重要的元素之一,
少了它就少了傳統啊!
最後在表層撒上70%的黑巧克力粉,使它甜而不膩口!
這也是我第一次吃提拉米蘇沒有吃一半就放棄,
因為大部分的都會讓我吃到一半就覺得太甜、太膩。
而最重要的是,
想要吃這樣高級、有水準的提拉米蘇,
通常不去餐廳、咖啡廳是吃不到的。
但是現在疫情又再升溫,我也想在家中來個貴婦下午茶啊!
所以谷廚義味幫你製作了可以帶回家享用的提拉米蘇,
即便在家中可以吃得到義大利的正宗甜點。
現在也推出了母親節限時禮盒,
大家可以趁這時候用最優惠的價格來嚐鮮看看唷!
黑巧克力巴斯克乳酪蛋糕
再同場加映一下谷廚義味的黑巧克力巴斯克乳酪蛋糕,
同樣也是我現在的口袋名單之一,
搭配黑巧克力淋醬為乳酪蛋糕更添風味,
而且這款蛋糕是走一個微酸、濕潤路線,
讓你可以一口接一口地享用。
在家享用、在家訂購
雖然這次開箱的是甜點,
但是谷廚義味當然還有提供許多正宗義大利料理讓你帶回家!
包括波隆那乳酪特飛麵、波隆那肉醬、法式洋蔥雞絲濃湯、開心果羅勒青醬......等,
都製成了在家就能品嚐的高級義大利料理。
訂購方式提供自取、宅配、7-11店到店配送的選項,
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如果想知道更多谷廚義味的資訊也可以到他們的社團看看唷!
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🔻品牌資訊🔻
品牌:谷廚義味
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