員林美食 花水木 火鍋

今天Yori 來到了這間位於員林市，鄰近員林國小的質感火鍋店✨花水木✨

門口大大的「花水木」三個字，搭配上建築物的灰色與木製裝潢，超級好拍！

這裡的招牌鍋底也是我一吃就愛上的「燒酒火鍋」

聽到燒酒鍋你們會想到什麼？是韓國燒酒？還是...？

這裡的燒酒鍋主要是以薑和麻油調味，但是湯頭非常溫順，不像麻油雞或燒酒雞那樣有刺激性，真的讓我想要一口接著一口喝。礙於Yori 自己的體質，怕這樣的湯底喝太多容易上火，才用理智克制自己！

當天我試的另一個鍋物是壽喜燒鍋~

搭配上「極品海陸雙拼牛肉」

壽喜燒鍋的壽喜湯即白開水是放在醬料區，讓需要的顧客自己取用，自行調整想要的鹹淡。

海鮮盤裡的干貝和扇貝都是結冰的狀態🤣另外有5支蝦子~

肉的品質也很好，既不會太油，也沒有難咬的筋，燙一下就非常好吃了

基本的菜盤裡就會有一隻蝦了，值得注意的是，這裡的餐盤可以換肉盤，也就是肉的份量變成雙倍，但就完全沒有餐盤了喔！

建議大家跟親友一起來的時候，可以商量一下要留幾份菜盤；幾份要換肉盤🤪🤣

菜盤的搭配是中規中矩的，裡面除了高麗菜等，還有一些火鍋料，但沒有芋頭、南瓜和地瓜塊。

飲料區就在醬料區的旁邊，有紅茶和冬瓜茶，兩種選擇。不喜歡喝太甜的朋友，紅茶是個好選擇！

最後，

花水木不收服務費

目前只收取現金，不接受其他付款方式

不販售素食

非寵物餐廳喔~

謝謝你收看 Yori 的食記

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#宥在吃什麼  我們下次見~