板橋甜點名店抹茶季「Ten Ten Den Den 點點甜甜」
🍰 小山園抹茶千層蛋糕,240元
🍪 小山園抹茶醬心泡芙,100元
🧁 小山園抹茶巴斯克,160元
🍵 春綠 抹茶慕斯蛋糕,180元
🥧 綠巨人達克瓦茲,110元
🥮 小山園抹茶麻糬方磅,85元
🧁 西京味增焙茶方磅,85元
🍰 鐵觀音鳳梨方磅,85元
🍵 小山園抹茶牛奶,140元
📌 低消飲品,可訂位
📌 客滿限時90分鐘
兩年前在板橋甜點名店點點甜甜吃到的枯山水抹茶季,是這幾年最喜歡最有巧思的抹茶季,今年店家再度推出抹茶季,除了幾款特別推出的甜點,還有對應的色卡和名字,掃上面的QR code就能進入甜點介紹頁面,再次把設計和甜點結合的很有印象感。
綠巨人達克和慕斯是原本店家就有的常態品項,泡芙、千層、抹巴和方磅都是這次抹茶季的新品,4月7日剛推出,抹友立刻相約造訪;千層是內用限定,另款內用限定的帕菲杯已經Tokyobike點過,這次就以蛋糕類為主攻品項。
幾款裡面,前三名分別是千層、泡芙和抹巴,剛好都是這次新品~千層價位稍高,不過一上桌就被肉眼可及的濕潤感驚豔,很少看到如此濕潤外型卻完美的千層,雖然隨著拍照時間流逝後有些位移,但堅固度已經很優秀了~入口的感覺就像店名,甜度有,抹度也挺高,有表現出小山園的特色!
泡芙個頭蠻小,比女生手掌再小一些,不過內餡灌好灌滿,泡芙皮也十分酥脆,加上口感加分的酥頂,還不錯~同行共有4人,這顆泡芙對切成4等份後還是很完整,美中不足就是一口解決不過癮啊。
抹巴的顏色是所有品項中最黃的一款,乳酪味也挺重,但仍吃得到抹茶的醇厚,質地沒有爆漿但輕盈口感也不錯,這款也給推~
抹到底於是點了抹茶牛奶,甜度可調整,3分糖個人覺得還是有一點甜,如果有1分糖可選擇或許更順口~朋友點了可回沖的熱茶,和甜度比較高的甜點就很合拍~
📍 地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
🚇 捷運:板橋站,2號出口步行6分鐘
☎️ 電話:(02)2960-2487
🕛 時間:1200~2000
❌ 公休:無
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