深度質感與佛心價格,不可錯過的好拉麵🍜|長生塩人
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台中新開了一家不可錯過的好拉麵店🍜
店內不大,只有10個座位,假日若想要在營業時間第一波入內用餐的話必須於16:45前抵達排隊
菜單很簡單、價位很親民。(4/1漲過價,依舊不算貴)
從小菜、湯頭到肉品都是表現極佳。
▪️鹽味拉麵$150
湯頭很棒,真的是「鹽味」而不是「鹹」
蔬菜搭配的是小白菜
拉麵固定配兩種肉,叉燒的炙燒表現非常出色,香氣足、肉質佳;雞胸肉顛覆所有雞胸肉乾柴的印象,肉質處理的之嫩,勝過所有吃過的舒肥雞。
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▪️醬油拉麵 雙倍肉$205 (基本肉量$170)
醬油味濃醇但不死鹹,麵條有煮到入味,雙倍肉量吃起來更過癮。
▪️日本炒麵(微辣)$160
炒麵也是店家招牌之一,雖然灑了很多七味粉但幾乎沒什麼辣味,類似大阪燒的作法但不像大阪燒那般充滿麵糊感,更加美味,很值得點。
▪️金黃蘿蔔$40
小菜最推薦蘿蔔👍🏻
【長生塩人 台中店】
📍407台中市西屯區台灣大道三段486號
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🕔17:00~01:00