【江原道 宗음식 含吃一隻雞】新莊韓式料理│巨無霸澎派海鮮盆│不用飛韓國也能吃道地美食
江原道 宗음식 含吃一隻雞 位在新北新莊區中正路上
距離捷運迴龍站步行約四分鐘的距離 附近停車場還算好找
分為上下兩樓層 一樓主以方桌為主 樓下以大圓桌為主
菜單可以單點 也可以直接選澤多人套餐
冰箱陳列各式各樣款韓系酒類和飲品 走過不禁讓人眼睛為之一亮！
每款都好想喝~~有選擇障礙怎麼辦XD (未滿18歲禁止飲酒)
*韓式燒酒(荔枝) 色澤清澈透明 酒精濃度8%
喝起來很順口 搭配特色玻璃杯 喝起來更有情調！
*西瓜風味汽水 瓶罐包裝看起來如此可愛~
西瓜香氣搭配微氣泡感 喝下去冰涼解渴~
*瑪格利米酒(水蜜桃) 酒精濃度3% 呈現米白色澤
有淡淡米香和甜甜水果味 此款酒絕對是妹子的最愛
*椰子果汁味道香甜 底層喝的到小小椰子果肉~
男茶 看起來很man的飲品 喝起來像沒有甜的冬瓜茶 味道頗奇特~
等待過程會先奉上經典韓式小菜 四樣都好吃 酸辣程度拿捏剛好！吃起來唰嘴～
韓式炸雞 辣味/蜂蜜 口味各半 撒上白芝麻增添迷人香氣
炸雞皮脆脆的 肉質算軟 辣味辣度不會很辣 但相較起來我更喜歡甜甜的蜂蜜炸雞~
韓國街頭常看見的炸物 當然先點一盤開開胃！
韓式炸紫菜粉絲捲 外衣酥脆咬開來裡面是冬粉 奇妙搭配一點也不違和！
韓國平民美食 炸魚板串 口感挺紮實 媲美台灣的甜不辣！
蔬菜煎餅炸的香酥可口 不油不膩也不會過乾 perfect！
韓國美食經典中的經典 辣炒魚板年糕鐵定是要來一份的！
整盤紅通看似很辣其實還好！韓國辣椒醬辣中帶甜風味獨特
搭配有Q度的年糕和有嚼勁的魚板 相當有意思！
一隻雞 湯頭用雞骨 洋蔥 玉米 當季食材熬煮數小時
加入年糕 杏鮑菇 馬鈴薯 蔥 做搭配 天冷季節來一碗好暖呼啊！
服務人員會利用大剪刀和夾子將整隻雞肢解 方便顧客分食
湯頭熬煮的濃郁鮮甜 雞肉吃起來嫩而不柴
疫情期間不能出國在台灣也能夠懷念韓國著名美食太棒了~
一隻雞只當雞湯喝太單調了 可以加入各種食材來煮火鍋
隨意挑選 高麗菜 娃娃菜 水蓮 玉米 美白菇+鴻喜菇 營養均衡一下
印有動物掌印的是青醬芝心包 九層塔和起司交織出濃郁好滋味
宜蘭三星蔥報丸 咬開來蔥香撲鼻 與軟嫩豬肉貢丸搭配起來很合拍
印有微笑圖樣的是流沙包 內餡吃起來微鹹又微甜 ~
墨魚花枝丸 黑黑的墨魚漿裡面吃的到白白彈潤的花枝 ~
火鍋料樣式豐富 幾乎是咬開來會爆料的那種 讓人印象深刻~
西班牙伊比利豬 又稱『會走路的橄欖樹』其油脂有獨特香氣 好吃度不輸牛肉！
冷藏牛肉 色澤紅潤 肉質軟嫩 油花不會太多剛剛好~
現場提供 韓式醬油 韓式梅子醬 韓式辣醬 韓式辣椒粉 和不同食材搭配著吃 別有一番風味！
不仔細一看以為現場怎麼會有洗澡盆？！(笑) 不是啦！是澎湃的海鮮盆(蛤蠣 白蝦 扇貝)
海鮮盆真的好大一盆啊！重達好幾斤雙手捧起來都有點吃力呢！
北海道扇貝 煮過後湯汁滿溢 滋味鮮甜 真的是喔伊細捏~！
蛤蠣沙吐得乾淨 蛤蠣肉又大又肥美 味道甘甜 能吃到海量的蛤蠣實在太爽啦！
白蝦個頭很大 新鮮不黏殼很好剝 蝦肉結實 這蝦蝦的份量 我們一行人吃得心滿意足！
記得吃到最後別忘了留點胃 可以請人員幫忙煮粥~
海苔雞蛋粥和雞湯精華完美結合 加入秘密武器韓式香油提味 滋味UP UP
粥的味道清甜 海苔絲鹹味加分！為最後 畫下一個完美的Ending
YouTube影片有更多介紹~
韓雞雞–江原道-宗음식 含吃一隻雞
電話：02-29010899
地址：242新北市新莊區中正路889-2號
營業時間：週二~週五17:00–23:50 ; 週六日、12:00–14:30、17:00–23:50 ; 週一公休
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