🧀🐖🥯一次來四種！【貝果大合集】🥯🐖🧀
沒想到貝兒也來到合集了！喔耶！漢堡應該也可以來個合集了，有人想看漢堡的嗎?
最近看到 @clem_kuo 做的超讚貝果條跟切片煎真的超有創意，貝兒就來跟大家分享4種家常快速的貝果早餐唷❤
⓵豬肉菠菜嫩蛋貝果
材料＆花費：
貝果 1顆 ＄15
豬肉片 5片 約＄40
生菜1片 ＄5
洋蔥絲
菠菜1小把 ＄5
蛋1顆＄6
胡椒鹽1/2茶匙 約＄2
Giuliano tartufi松露醬 （Porcini and White Truffle Cream）1/4茶匙
黃芥末醬
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本餐花費：＄73
做法：
1. 貝果切開放入氣炸烤箱以160度烤4分鐘，出來雙面抹上黃芥末醬。
2. 生菜洗淨甩乾，洋蔥切絲，菠菜洗淨切小段，蛋跟胡椒鹽打勻成蛋液。
3. 鍋子加些油熱鍋以中小火煎熟豬肉片，起來撒胡椒鹽，貝果底部放入生菜，再把肉片放上。
4. 原鍋炒些洋蔥絲跟菠菜段，炒至蔬菜軟後加入蛋液，蓋上鍋蓋約1分鐘翻面即可熄火。
5. 最後再把菠菜蛋夾入貝果，可再加一片起司片更香喔！
⓶冰糖醬燒牛肉貝果
材料＆花費：
貝果 $15
生菜
洋蔥絲
甜碗豆 $5
蔥段
牛肉片 $30
醬油1大匙
冰糖1小匙
胡椒鹽少許
黃芥末
紅蘿蔔片
蒜末少許 $5
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1次花費 $55
作法：
1. 貝果切開用氣炸鍋160度烤4分鐘，雙面抹上黃芥末謽。
2. 生菜洗淨放在底部，洋蔥切絲。
3. 熱鍋爆香少許蒜末，炒香甜豆跟紅蘿蔔片，接著加入蔥段白炒，放入牛肉片，變色時翻面並嗆入醬油、冰糖，起鍋前撒上胡椒鹽跟蔥段即可囉。
4. 最後再把肉片跟甜豆放上、加入洋蔥絲就可開吃。
⓷香煎豬五花起司貝果
材料＆花費：
貝果1顆$15
豬五花5公分長 $20
起司片1片 $8
洋蔥絲
生菜1片 (菜跟調料算$5)
胡椒鹽1/4茶匙
米酒1小匙
香蒜粉1小匙
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1次花費 $48
做法:
1. 貝果切開氣炸鍋烤160度4分鐘。
2. 胡椒鹽跟香蒜粉混和，豬五花兩面跟皮都要抹上料粉，鍋加入一小匙油開中火煎香豬五花，蓋上鍋蓋煎約2分鐘，看底部變色即可翻面再續煎，另外拿夾子把皮也煎脆，可用料理剪刀剪開檢查是否熟透，或剪成小片夾。
3. 生菜洗淨擦乾、放入貝果、鋪上豬肉片跟洋蔥絲以及起司片即可囉。
⓸醬燒豬肉雪白菇貝果
材料＆花費：
貝果1顆$15
豬肉片5片 $30
雪白菇用1/10盒 $5
小番茄2顆 $5
洋蔥絲1/16顆 $2
素蠔油1大匙
冰糖1茶匙
醬油1大匙
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本餐花費 $57
做法：
1. 貝果切開抹一點奶油用160度氣炸鍋烤4分鐘。
2. 鍋中加入洋蔥絲跟菇乾炒，待出水後加入冰糖炒到變色，嗆入醬油，加入小番茄跟肉片，因為肉片很快熟要翻面時加入蠔油把料炒一炒就可以夾貝果囉。
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