古早味味超大根脆皮鹹豬肉蛋餅 $180 (微微辣)
賣相奇大份量十足的蛋餅 上桌就讓人哇哇～～
一入口先感到酥脆蛋餅皮喀滋喀滋聲響 酥又香
鹹豬肉香氣濃郁油香 口感紮實中透著彈性
上層海苔芝麻增添一股甜香日式風味
整體味道風味和口感豐富多層 實在好味道
重點是那微微辣 先是辣香麻衝鼻 第一口覺得過癮 辣中帶著甘甜度
第二口開始辣勁攻喉 整個口腔都麻辣到刺痛
辣不均勻分佈 其中幾塊會特別辣 讓人懷疑人生那種辣
拔絲脆皮上校卡啦雞腿培根蛋餅 $150 花椒麻
軟滑奶香的起司搭配酥脆餅皮就已讓人喜歡
再配上卡啦雞腿與培根更多了肉香與炸物的油香
花椒麻辣度不那麼高 重在香氣 滿不錯的
不過相較於鹹豬肉出色的風味 就略遜一籌
在蛋餅圈名氣不小的山豬蛋餅，先不說口味如何，店內裝潢就讓人眼前一亮，酒吧異國情調炫幻燈光下吃台式蛋餅，真有趣。山豬蛋餅是出名的辣，光是微微辣就讓人眼淚直流。自己則是喉嚨有灼傷疼痛感，整個頭皮口腔發麻辣痛，有種想到超商立馬買優若乳解辣的衝動，差點翻桌，當下實在非常痛苦。希望店家以後有微微微微辣，想嘗到辣的香與麻，但不要這麼強烈。
不論是喜歡蛋餅的人或是嗜辣者都很適合來挑戰山豬蛋餅，味道確實不錯。
山豬蛋餅
0982 484 313
07:30-13:30 Mon 07:30-14:30 Tue-Sat
07:30-13:00 Sun 不定休
台北市中山區農安街2巷20之31號
捷運中山國小站1號出口 步行約5分鐘