當時女友帶我去這家小吃店,看他店內的陣仗,他備料的規模,就可以知道這是一家甚麼量體的店,用餐時間人潮絡繹不絕,上餐迅速,客人都吃完就走,翻桌率真的奇高,小吃店可以做到買豪宅的傳奇應該在這家店應該可以得到最佳體現。
我當初還以為這家賣的是瓜仔肉飯滿心期待,沒想到只有瓜仔肉湯。
湯的味道中規中矩,不差但也沒有到令人驚豔的地步。心中只想吶喊,還我的瓜仔肉飯來。
滷肉飯跟滷味看起來都很入味,讓人期待值很高,
實際吃起來口感也不錯,但總覺得少了滷汁的香氣,
控肉也是如此。
但店家的特製豆豉辣椒我很喜歡,加了之後味道提升不只一個檔次。
高麗菜的蝦米味道很濃,同時帶有明顯的焦味,但不到苦。
裝潢很新潮很乾淨,但也完整的反映在菜單的價格上。我覺得他們的價目很特別,都不湊整數的,現在想想也許這樣也是方便漲價,讓人記不清楚價目。
我覺得小王煮瓜給我的印象真的普通,不是很確定他們的厲害之處。
他們在門口擺了一台餐車,當時尋思是店家的創業故事,象徵從餐車做到潮流名店的,後來才知道他是必比登推薦的名店,恕我淺薄無知有眼不識泰山,而且還可能是個木舌,哭啊。
不知道有沒有人吃過它們家的醬燒吳郭魚,想知道味道如何。
隨堂小測驗:
豆"豉"你都怎麼念?
1.ㄍㄨˇ| gǔ
2.ㄔˇ | chǐ
3.ㄕˋ | shì
我都念costco
解答:
其實2跟3都可以
1是錯的但最多人這樣念喔,我大部分的人生也都是這樣念的,國文老師對不起。
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[尼克綜合評鑑]
好吃: 68% (台灣料好實在的滷肉飯太多太多了)
特色: 73% (拿到必比登好像很厲害加一分)
回訪率: 49%
地址:108台北市萬華區華西街17之4號(攤位153號)
營業時間: 9:30AM–8PM
公休日: 周一周二公休
電話: +886223707118
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